麥西恩芝士五方，看得見(jiàn)的美味 手把手教你在家輕松做出來(lái)

外皮香脆，內(nèi)里酥軟，層次豐富……好了，看看圖片和材料都可以想到的美味好嘛！而且這個(gè)五方的形狀也太好刷朋友圈了吧！來(lái)來(lái)來(lái)，不能我一個(gè)人流口水大家一起學(xué)起來(lái)~~~麥西恩芝士五方↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓參考量：1個(gè)麥西恩卷餅1張牛油果半個(gè)雞蛋2個(gè)培根1片芝士片1片①2個(gè)雞蛋蛋白蛋黃分離，分別加一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散，分開(kāi)煎熟，成蛋白餅和蛋黃。盡量嫩一些，太老容易破。培根對(duì)切兩半煎熟。牛油果加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，壓成泥。②煎好的蛋白餅平鋪，中間放煎好的蛋黃、再放上煎熟的培根，最后放一片黃芝士片。把芝士片的四個(gè)角略微向下，朝中間收攏一些，再把蛋白餅朝上向中心收攏，待用。③干鍋燒到溫?zé)幔?放麥西恩餅，兩面略烙10幾秒，餅會(huì)變溫?zé)?，柔軟，取出?img data-ratio="0.6666667" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/31/100014301.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" />④麥西恩餅中間涂滿(mǎn)壓碎的牛油果泥。把包了其他食材的蛋白餅收口朝下， 放在牛油果泥上。用麥西恩餅，按照5邊形，分別朝上，向內(nèi)折疊，成為五方的樣子。中間收口不是很緊也沒(méi)關(guān)系，干烙后能定型的。⑥也可以試試菠菜口味卷餅干鍋，開(kāi)小火燒到溫?zé)?，把包好的五方，收口朝下，干烙定型，翻面再干烙。?jīng)常翻面，邊角用手輕壓，幫助接觸鍋底。要把餅表面烙的酥脆，才會(huì)有外酥里嫩的口感。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)芝士水晶，好看好吃芝士餅干，咸香酥脆加一點(diǎn)，趣多多布雪蛋糕，簡(jiǎn)單可愛(ài)不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)