一拌就搞定！從小吃到大的零食配方給你！

?文末有紅包?。?！暑假已經(jīng)放了一段時(shí)間，家里有神獸的寶寶，是不是忙于和他們斗智斗勇?。啃”淼茏罱焯毂痪藡尶墼诩依飳懽鳂I(yè)，都沒空來找我玩，只能在視頻電話里，委屈巴巴地說有點(diǎn)想我。我想了想之前答應(yīng)給他的期末獎(jiǎng)勵(lì)，還沒給他，不如來復(fù)刻一個(gè)小零食——小熊軟糖，安慰一下他的小心靈，也讓寶寶們，回味一下童年~看看這造型，是不是和小熊軟糖一毛一樣，簡(jiǎn)直可以以假亂真。做起來也不難，只需要把水果打成糊，滴入檸檬汁和糖加熱，加入吉利丁片混合均勻，再滴入模具中冷藏就好了~這樣做出來的口感比較貼近于“軟”，沒有市面上小熊軟糖那么Q彈，但果味比它更濃一些，顏色也更自然~況且自己做的，原汁原味，沒有多的添加劑，吃得更安心。現(xiàn)在正是葡萄和芒果的季節(jié)，所以蘇蘇就做了這兩個(gè)味道的軟糖，吃下去滿滿都是夏天的味道呢~對(duì)啦，有點(diǎn)制作小技巧得和你們啰嗦幾句，就是葡萄一定要用無(wú)籽的，不然做出來的軟糖會(huì)有澀味！一定一定要去籽?。▏?yán)肅臉）這次用的是QQ糖模具，沒有的寶寶們可以用棒棒糖模具代替，更大一顆，吃起來會(huì)更過癮。小熊軟糖↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓吉利丁片2片葡萄200g檸檬1個(gè)芒果200g白糖70g①將吉利丁片泡入冰水中②將芒果切塊，放入迷你破壁機(jī)中打成糊③將芒果糊、檸檬汁和白砂糖倒入鍋中，小火加熱至沸騰④關(guān)火后，放入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化⑤將洗凈的葡萄放入破壁機(jī)中榨成糊⑥將葡萄糊過篩倒入鍋中⑦再擠入檸檬汁，加入白砂糖，加熱至沸騰⑧關(guān)火后，放入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化⑨將煮好的葡萄糊和芒果糊滴入模具中，放入冰箱冷藏一晚即可憨態(tài)可掬的小熊軟糖就做好啦！剛從冰箱里拿出來的軟糖，還裹著一些白霜，隨手拿起一顆，冰冰滑滑的，捏起來十分有彈性。一顆下去，果味濃到不行，仿佛一整個(gè)芒果的精華，濃縮在這一顆軟糖上面，酸酸甜甜的很是開胃，而且嚼起來軟彈不粘牙，正是蘇蘇想象中的那種口感~如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)一周一次，一次一周水果撈，美滋滋做一次喝一周，開胃好喝美味酸奶，顏值巔峰不想錯(cuò)過i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~-----------------------感謝你的閱讀，下面是1個(gè)抽獎(jiǎng)鏈接按鈕，8月12日上午11:00自動(dòng)開獎(jiǎng)，一共100元，20個(gè)紅包。感謝大家的支持和關(guān)注，我們將不定期發(fā)放紅包！感謝大家一直以來的閱讀、在看和轉(zhuǎn)發(fā)，點(diǎn)我參與抽獎(jiǎng)！點(diǎn)我參與抽獎(jiǎng)！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)