天熱想吃它不用出門！教你在家做，一次吃過癮！

這兩年甜品屆簡直爆發(fā)了一股泥石流，配角黑糖珍珠大佬直接打爆了奶茶，翻身成為了主人~奶茶、吐司、歐包、蛋糕、花茶、果茶+珍珠，統(tǒng)統(tǒng)都可以加珍珠呢~但對于吃貨來說，這個炎炎夏日怎么能少了冰淇淋呢！想到之前喜茶可愛多聯(lián)名喜茶出了一款黑糖啵啵珍珠奶茶冰淇淋，不如今天來做一款黑糖珍珠奶茶冰淇淋吧！Q彈的珍珠這次終于離開奶茶杯，找到新伙伴了，和夏天火到人手一根的冰淇淋結(jié)合在一起了！看起來貌不驚人的冰淇淋口感卻好到炸裂，口感上一點沒有冰渣感，一口咬下去軟軟糯糯，奶茶味超級足！而且自己做的話，黑糖珍珠想加多少都行，一口下去太滿足了。關(guān)于黑糖珍珠，建議直接買現(xiàn)成的黑糖味寒天晶球（魔芋做成的珍珠，不用煮可以直接吃），普通的粉圓珍珠會被凍的硬梆梆喲~各種材料用量，寶寶們都可以自己調(diào)整，按照比例來就行，做法和材料還是比較簡單噠。最開心的，就是珍珠和奶茶終于可以同步地吃進(jìn)嘴里啦，對于嗜奶茶如命又喜歡雪糕的人來說，這款絕對要pick！黑糖珍珠奶茶冰淇淋↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓牛奶150g紅茶葉15g蛋黃2個細(xì)砂糖50g淡奶油300g黑糖珍珠適量①鍋中倒入150克牛奶和15克紅茶葉（或紅茶包），小火煮至沸騰，關(guān)火后蓋上蓋燜5分鐘備用②碗中倒入2個蛋黃、50克細(xì)砂糖，打發(fā)成濃稠的淡黃色③將步驟1中煮好的奶茶液倒入蛋液中攪勻④攪勻后再倒回鍋中小火熬煮成濃稠的奶茶醬，然后放至冷卻備用⑤將淡奶油打發(fā)至6分發(fā)⑥然后倒入冷卻好的奶茶醬混合攪勻⑦將攪拌好的雪糕糊倒入裱花袋中⑧將雪糕糊擠入雪糕模具中，放入一層珍珠⑨再覆蓋一層雪糕糊，然后將模具在桌上稍微震平，最后放入冰箱冷凍成型即可自帶超多黑糖珍珠的奶茶冰淇淋就做好了！表面的話看珍珠不太明顯，但是咬開的話就能看到了，肉眼可見的超大顆珍珠夾雜在冰淇淋中，趁著這一刻趕快拍照。我的天，我再一次被撩到了！這款黑糖珍珠奶茶冰淇淋，相信小仙女們都無法拒絕，珍珠控簡直要瘋狂了！咬一口，濃郁的奶茶香味瞬間彌漫口腔，打嗝都是奶茶香，可以回味半天哈哈哈。吃起來不會太甜，一顆顆黑糖珍珠藏在冰淇淋里，Q彈軟糯，即便凍過之后也絲毫不會影響口感！一口緊接一口，滿足感up~up~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)清爽美味，超低成本這個甜品太太太可愛了酸奶蛋糕，簡單不翻車一勺下去，四重美味不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點