夏日下午茶首選！清爽凍人，少女心爆棚！

燥熱的夏季已經(jīng)開始正式上演它的毒辣了，尤其是一到烈日當(dāng)空的中午時分，午飯過后總覺得喉嚨缺少滋潤，就算一杯接一杯的喝涼白開，還是覺得不解渴。在這種過分天氣里，以勤快著稱的我，也是拒絕天天在廚房里搞大動作滴。像今天這道甜點，不僅材料簡單，而且做起來也非常方便，冰冰涼涼的口感，只要吃上一口就可以把熱氣消掉。噔噔噔，它就是布丁啦~今天我會用菠蘿和桃子來做布丁，由于這兩個口味都是我的最愛，所以就都做了，嘻嘻~菠蘿搭配的是椰奶，下層是椰奶層，上層蓋了一層滿滿的菠蘿椰奶糊。自帶甜蜜氣氛的菠蘿，融合了椰奶，為這個夏天獻(xiàn)上清新的菠蘿耶奶香。桃子搭配的是牛奶，亮點是下層是帶有果粒的透明粉色布丁層。這秒殺少女心的粉色，可是沒加色素純天然的噢，只要將桃子皮放在水里小火煮變色，就能得到粉嫩嫩的桃子水啦~個人建議寶寶們在買桃子的時候，要選皮紅一點的，這樣做出來的桃子布丁層顏色才會更粉喲。寶寶們也可以換成自己喜歡的水果，像紅心火龍果、獼猴桃、芒果等都是很適合的呢。菠蘿椰香布丁&桃子牛奶布丁↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓菠蘿椰香布丁：吉利丁片10g清水400ml煉乳15g椰奶300g?菠蘿半個桃子牛奶布?。杭∑?0g清水250ml白砂糖30g牛奶200g?淡奶油??80g?檸檬1個菠蘿椰香布丁：①先做椰奶層：將10克吉利丁片放入冷水中泡軟備用②將250克椰奶、15克煉乳倒入鍋中，小火加熱至沸騰③關(guān)火后，將泡好的吉利丁片放入鍋中攪拌至融化④將煮好的椰奶倒入杯中，放涼后放入冰箱冷藏3個小時以上⑤接著做菠蘿果椰奶糊：將半個去皮的菠蘿切成小塊⑥取一半菠蘿丁放入西屋WFB-MN06B迷你破壁機(jī)中（*菠蘿椰奶糊打得很細(xì)膩，而且只要35秒! 還能用它磨豆?jié){、煮粥、煲湯、泡茶、燒水，都特別方便）⑦繼續(xù)加入50克椰奶，攪打成菠蘿椰奶糊⑧取出凝固的椰漿布丁，倒入菠蘿椰奶糊，最后撒上菠蘿丁裝飾即可。桃子牛奶布?。孩傧茸鎏易硬级樱簩?個桃子用鹽搓去小絨毛，然后去皮洗凈備用（桃子皮要留著，后面的步驟會用到）②將10克吉利丁片放入冷水中泡軟備用③往鍋中倒入步驟1中的桃子皮、一半的糖（15克）、400ml清水、適量的檸檬汁，煮至清水變成粉紅色④煮桃子水的時候，我們將桃子果肉切成丁備用⑤桃子水煮好后關(guān)火，將桃子皮撈出扔掉⑥然后放入5克泡軟的吉利丁片攪拌至融化⑦再倒入一半的桃子果肉丁，攪拌均勻即可出鍋⑧將煮好的桃子水倒入杯中晾涼，再放入冰箱中冷藏2個小時以上⑨接著做牛奶層：將200克牛奶、80克淡奶油、剩下的15克糖倒入鍋中小火加熱⑩關(guān)火后，放入5克泡軟的吉利丁片攪拌至均勻后晾涼，牛奶混合液就做好了?取出凝固好的桃子布丁，倒入晾涼了的牛奶混合液，最后放入冰箱冷藏至凝固，在撒上桃子果肉裝飾即可兩款布丁就做好啦！黃白與粉白的雙色碰撞，還有那透明的粉色布丁層，每一個細(xì)節(jié)都能秒殺少女心，菠蘿和水蜜桃味十分濃郁，糟糕這是心動的感覺。啊嗚吃下一口，當(dāng)菠蘿戀上椰奶，酸甜的果香沉浸在濃郁的椰奶里，入口即化菠蘿果泥，Q彈的椰奶層，層層美味，層層驚喜。再吃下一口，香甜的桃子與牛奶完美結(jié)合，清新與濃香在舌尖交織，再加上時不時吃到的桃子果粒，三重口感三重滿足，好吃到飛起啊。布丁的保存方式：做好的布丁建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，要是做多了，需要放入冰箱冷藏，可以保存2天左右，久置出水屬正?，F(xiàn)象，建議盡快食用完畢喲。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)雪糕新搭配，愛了童年味道，嘎嘣脆健康小零食，香香可愛芝士土豆，絕配！不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點