痛惜！當(dāng)代最偉大廚神“Paul Bocuse 保羅·博古斯”離世，全球悼念??！

北京時(shí)間 2018年1月20日 晚當(dāng)代最偉大、最具傳奇色彩的廚神“Paul Bocuse 保羅·博古斯”先生辭世，享年91歲！事發(fā)突然。20日 晚21:14，無意間在FB刷到這個(gè)消息，我不相信，也不敢相信，我以為這僅僅只是網(wǎng)絡(luò)上萬千條“謠言”的其中之一罷了，所以我痛恨這些人的無下限。20日晚21:22，一連串急匆匆的消息提醒將我本就不安的心情拽回了現(xiàn)實(shí)，這是一個(gè)不忍被求證的結(jié)果……這條還未完全加載就被截圖的新聞，無疑像是一個(gè)重磅炸彈一樣在我耳邊轟鳴，因?yàn)槲抑?，美食圈出大事了。由Paul Bocuse大師團(tuán)隊(duì)運(yùn)用的官方FB賬號，第一時(shí)間宣布的這件讓人惋惜的消息：面對著這樣的猝不及防，我知道被震驚到的人一定不止我一個(gè)！無論是全球各大媒體，還是每一個(gè)與美食有關(guān)的人……《紐約時(shí)報(bào)》的頭版頭條！！▼《BBC News》的頭版頭條！！▼《BFM TV》從事件發(fā)生開始后的全程視頻報(bào)道以及Paul Bocuse先生的生涯回憶▼《Ia Repubblica》▼Bocuse d'Or 比賽官方也在第一時(shí)間發(fā)文悼念▼甚至在Ins上，此時(shí)此刻已經(jīng)被同一張面帶慈祥微笑的照片刷屏▼一些機(jī)構(gòu)和廠商：更多的烘焙職人們：……還有更多的心意，沒有能夠展示出來而在中國烘焙人的朋友圈里又何嘗不是這樣？▼從歐洲到亞洲再到美洲，從新聞、電臺再到朋友圈……不知道該說些什么的人也不止我一個(gè)，畢竟，這個(gè)偉大的人已經(jīng)超越了偉大本身！Paul Bocuse被法國人譽(yù)為「世紀(jì)之廚」、「美食教皇」，自1965年以來，連續(xù)54年獲得米其林三星的最高榮譽(yù)，27歲時(shí)即被法國總統(tǒng)授予了MOF稱號。由他開創(chuàng)的全世界最頂尖的廚藝比賽Bocuse d’Or，被譽(yù)為廚藝界的“奧林匹克”；由他創(chuàng)辦的廚藝學(xué)校被視為全球廚藝最高殿堂，他的學(xué)生之中甚至不乏Eckart Witzigmann這種名列世紀(jì)四大名廚的大師，米其林星級的主廚更是云云。但是無奈，就是這樣一代廚神卻要常年承受帕金森綜合癥的折磨。而下個(gè)月，Paul Bocuse大師就要過他的92歲生日了……但最終還是倒在了病魔之下，在索恩河畔的家中逝世。曾經(jīng)他說過"我做的菜只有一種， 就是好吃"，也說過"當(dāng)我睡著時(shí)， 我一定要索恩河在我的左手邊"……究竟是怎樣的偉人才能讓全球都為之緬懷？又是怎樣的大師才能讓整個(gè)行業(yè)為之震動(dòng)？或許只有他了吧！——Paul Bocuse，一個(gè)影響兩個(gè)時(shí)代的匠人！！此時(shí)此刻，作為烘焙人請讓我們脫帽致敬??！大師一路走好！“當(dāng)我們91歲的時(shí)候，如果還能穿著工作服做甜點(diǎn)……” 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)