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做巧克力裝飾件第一步就要先將巧克力調(diào)溫這個(gè)技巧我曾為大家分享過所以就多啰嗦了你可以點(diǎn)擊它來查看更多技巧▼/巧克力調(diào)溫技巧全分享/畢竟你們可都是烘焙老司機(jī)巧克力調(diào)溫在多練習(xí)幾次之后肯定會熟練的所以，在調(diào)溫完成之后的裝飾件制作才是今天的重點(diǎn)敲黑板，劃重點(diǎn)嘍！▼1、工具準(zhǔn)備：巧克力鏟刀、抹刀、PVC圓柱（圓柱形直筒）、烤盤紙、玻璃紙，以及一把用于裁剪的美工刀。
2、用玻璃紙裹圓柱直筒一圈，做好標(biāo)記后裁剪出剛好可以繞直筒一圈大小的玻璃紙。
3、將調(diào)溫好的巧克力倒在裁好的玻璃紙上，抹平、抹勻。
4、用小刀挑起玻璃紙邊緣，將玻璃紙取出
5、稍微靜置一會，待到表面不沾手時(shí)，開始操作。PS：注意觀察巧克力的表面，把握好時(shí)間點(diǎn)，如果等到表面變硬時(shí)操作就會導(dǎo)致失敗。
6、用直尺或者烘焙專用多輪刀，將玻璃紙表面的巧克力輕輕的均勻分割。PS：切割的形狀可以不僅局限于長條，可以切出三角形等。
7、將玻璃紙轉(zhuǎn)移到烤盤紙上后，在上面再蓋一層烤盤紙。
8、用圓柱將烤盤紙卷起。
9、用膠帶黏住，靜置一會。
10、等到巧克力完全凝固后，將烤盤紙、玻璃紙取下。
10、完成。
從之前的彈簧、羽毛、圓片開始為什么這些看起來并不復(fù)雜的裝飾件總能一遍又一遍的刷屏？原因其實(shí)很簡單就用圓環(huán)裝飾一樣，效果簡直不要太完美▼
雖然造型不同，但是其實(shí)原理都一樣的只要善于發(fā)揮自己的想法就能夠?qū)⑶煽肆λ茉斐勺约合胍难b飾件So，你要來試試嗎月 度 好 文
