關(guān)于咖啡你不知道的一些事實

關(guān)于咖啡你不知道的一些事實圖文源于網(wǎng)絡(luò) @咖啡精品生活 制圖咖啡樹的第一次開花期約為三年左右，白色的...[詳情]

2022-08-30 14:11:25閱讀量：1000

珍藏圖：咖啡世界的分類

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花樣，混合的咖啡。還有一個常見的咖啡分類是：意式咖啡...[詳情]

2022-08-30 14:05:56閱讀量：1000

鑒別咖啡豆好壞有妙招，看完分享！

“什么樣的豆才是好咖啡豆？”、“如何才能鑒別咖啡豆的好壞？”這是近來高頻率收到的信息。如果將不同的咖啡品種看作為我們...[詳情]

2022-04-28閱讀量：911

為何比你忙的人，還有時間喝咖啡？

-本文摘自羅伯特·M·波西格所著《禪與摩托車維修藝術(shù)》-保持內(nèi)心的寧靜在機械工作上并不是一件小事，它是工作的核心。能夠使...[詳情]

2022-04-28閱讀量：802

手沖好豆推薦>蜜處理塔比TABI，甜美無比！

哥倫比亞作為全球第三大咖啡產(chǎn)國（第一巴西；第二越南）境內(nèi)的咖啡豆種也是多種多樣既有傳統(tǒng)的鐵皮卡、波旁也有衍生品種卡杜...[詳情]

2022-04-28閱讀量：108

同樣是瑰夏，為啥喝起來不一樣？

并非所有霞多麗（葡萄品種）釀造的葡萄酒的味道都一樣，咖啡品種也是如此。以巴拿馬的瑰夏（Gesha/Geisha）和埃塞俄比亞的瑰...[詳情]

2022-04-27閱讀量：40

拉花會讓咖啡更好喝嗎？

本文轉(zhuǎn)載自王力咖啡旗下公眾號:JasDaily編輯:casa想像你現(xiàn)在走進深受“第三波咖啡浪潮”影響的咖啡店，點了一杯小白咖啡（fla...[詳情]

2022-04-27閱讀量：974

日本網(wǎng)友神思路：抽煙+喝咖啡＝吃大便？等等……是不是有什么誤會？

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee近日，一個關(guān)于“口臭”的話題在...[詳情]

2022-04-26閱讀量：830

本周新豆>菠蘿蜜甜香,誰不喜歡?( .折嘗鮮)

每周雷打不動的星情物語 | 精品咖啡熟豆上新今天帶領(lǐng)大家一起去太平洋島國巴布亞新幾內(nèi)亞并介紹一款精致日曬微批次豆有著熱帶...[詳情]

2022-04-26閱讀量：711

一個咖啡師的面試經(jīng)歷，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee前段時間寫了一篇推文哈哈哈！看...[詳情]

2022-04-26閱讀量：830

埃塞俄比亞CoE獲獎豆，有多好喝？(量不多出完止!)

前幾天我們發(fā)過一篇文章埃塞俄比亞豆種揭秘，咖啡控必看！阿啡的店微店也有在售的埃塞單一豆種74110/74112精品豆這其中尤其難...[詳情]

2022-04-26閱讀量：973

健康喝咖啡 | 咖啡新鮮度判斷與保存方法

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加...[詳情]

2022-04-26閱讀量：598

手沖極品豆推薦>哥倫比亞冠軍莊園瑰夏 元購，速度入手！

買好咖啡上阿啡的店就購了天天都是好星情 :)今天就為喜歡手沖咖啡的您介紹這款日曬瑰夏手沖極品豆出自2021年哥倫比亞LOD冠軍...[詳情]

2022-04-26閱讀量：353

法式烘焙是什么？你見過的最深的咖啡烘焙度有多深？

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee大家知道什么是「法式烘焙」嗎？...[詳情]

2022-04-26閱讀量：436

一杯瑰夏 . 元？我當(dāng)然要天天喝！

阿啡的店微店近期最收歡迎的星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·日曬瑰夏古吉產(chǎn)區(qū)格萊娜莊園微批次手沖好豆水果香氣華麗甜感...[詳情]

2022-04-26閱讀量：610

【科普】咖啡豆烘焙出來之后，會發(fā)生什么變化？

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)yinpinjie.com咖啡豆烘焙出來之后，會發(fā)生變化...[詳情]

2022-04-26閱讀量：165

為何網(wǎng)紅店流行純白極簡風(fēng)？

白色，這種被稱為“色盤中調(diào)不出來”的顏色，在東西方文化中，都擁有深厚的歷史， 無論是繪畫、建筑還是時裝，白色一直都是最...[詳情]

2022-04-26閱讀量：193

巴西咖啡產(chǎn)區(qū)干旱擔(dān)憂已經(jīng)充斥當(dāng)?shù)孛襟w，數(shù)據(jù)顯示今年缺水量為過去20年來最嚴重的一次

飲品界（www.coffinance.com）消息，此前我們多次報道過今年9月巴西咖啡產(chǎn)區(qū)降雨量不足往年的一半，干燥的天氣已經(jīng)導(dǎo)致當(dāng)?shù)乜?..[詳情]

2022-04-25閱讀量：750

全球咖啡出口大幅減少，預(yù)示消費需求已經(jīng)衰退？

飲品界（www.coffinance.com）消息，盡管在今年年初全球咖啡需求因疫情影響不降反升，但就在近幾個月份，全球咖啡出口卻出現(xiàn)...[詳情]

2022-04-25閱讀量：837

新貿(mào)易協(xié)議或?qū)⒋碳ぴ侥峡Х认驓W盟出口

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)8月1日起生效的歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定（EVFTA）規(guī)定，歐盟將全部取消來自越南咖啡產(chǎn)...[詳情]

2022-04-25閱讀量：533

巴西看中中國市場，大批量咖啡豆即將進口至中國

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡商似乎對中國市場充滿興趣，最近巴西農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會（CNA）上海辦公室聯(lián)合In...[詳情]

2022-04-25閱讀量：187

2022-04-25閱讀量：801