
2021年9月10日-11日,由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心指導(dǎo),中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦,湖南捷歐咖啡有限公司承辦的第四屆中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽,在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽通過模擬咖啡館日常經(jīng)營(yíng),考核咖啡店產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)與搭配理念,促進(jìn)咖啡供應(yīng)鏈管理水平提高,推動(dòng)咖啡館服務(wù)品質(zhì)提升。同時(shí),立足中外咖啡文化交流,積極推動(dòng)云南咖啡品牌建設(shè),搭建咖啡貿(mào)易對(duì)接平臺(tái),引導(dǎo)企業(yè)與產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向增加咖啡服務(wù)有效供給,滿足咖啡個(gè)性化、品質(zhì)化、多元化消費(fèi)需求。前三屆賽事累計(jì)吸引26家品牌咖啡館,近100余位咖啡師參賽,現(xiàn)場(chǎng)觀眾超600人次。經(jīng)遴選,第四屆中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽事共有來自上海、廣州和長(zhǎng)沙等地的7組團(tuán)隊(duì)28位咖啡師入圍比賽。最終,來自上海的“ALL Taste”榮獲金牌團(tuán)隊(duì),長(zhǎng)沙的“立咖啡”榮獲銀牌團(tuán)隊(duì),上海的“Seat Back”榮獲銅牌團(tuán)隊(duì)。榮獲優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的四組選手分別是“戴德梁行”團(tuán)隊(duì)、“旅商咖啡”團(tuán)隊(duì)、“Sunflowers(向陽花)”團(tuán)隊(duì)和“長(zhǎng)房”團(tuán)隊(duì)。本屆賽事吸引了大批咖啡從業(yè)人員與愛好者前來觀看,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性強(qiáng),人氣火爆,獲得行業(yè)一致好評(píng)與媒體廣泛報(bào)道。 賽事回顧 精彩瞬間 01大合影
02獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)照片





03媒體報(bào)道截圖

04現(xiàn)場(chǎng)花絮








END▼現(xiàn)場(chǎng)更多精彩圖片,點(diǎn)擊閱讀原文查看!
手機(jī)瀏覽中華飲品屆













