
而這兩個(gè)跨界合作案例,意義深遠(yuǎn)。


而這一次,奈雪的合作對(duì)象變成了那個(gè)“祝你旺上加旺”的旺旺食品。此次合作,奈雪用旺旺其產(chǎn)品制作了一款茶飲、三款甜品,包括旺仔寶藏茶、旺仔QQ芝士杯、芋圓芝士杯、珠珠芝士杯共四款。

分別使用了以旺仔特濃牛奶制作的奶凍、黑白配餅干碎、旺旺爆漿QQ糖作為原料。將于31號(hào)在全國奈雪門店上線。

據(jù)奈雪市場(chǎng)人員介紹,“遇見美好” 是奈雪傳遞的品牌理念,他們希望在生活的方方面面帶給消費(fèi)者美好的生活體驗(yàn),結(jié)合六一兒童節(jié)這個(gè)節(jié)日節(jié)點(diǎn),基于品牌調(diào)性的契合,所以和旺旺進(jìn)行了一次品牌聯(lián)名。

另一邊,快樂檸檬在上海凱德晶萃廣場(chǎng)與大白兔聯(lián)合開出快閃店,并推出包括大白兔愛檸檬、大白兔愛檸檬冰淇淋、大白兔奶茶的多款飲品。

據(jù)雅茗集團(tuán)研發(fā)總部總監(jiān)陳倩雯透露,合作需要連接性,大白兔愛檸檬這款產(chǎn)品就是突出兩個(gè)品牌特色的產(chǎn)品,使用了特制的大白兔風(fēng)味冰淇淋及快樂檸檬經(jīng)典的檸檬汁,創(chuàng)意十足。奈雪、旺旺、快樂檸檬、大白兔在六一前的兩兩跨界,并不僅僅是單純的原料使用或者節(jié)日營銷,或?qū)?dòng)另一個(gè)市場(chǎng)。


對(duì)于該品牌使用大白兔包裝做宣傳,生產(chǎn)商冠生園表示并未授權(quán),而此次快樂檸檬則與大白兔打出了“正版大白兔奶茶店”的口號(hào),以體現(xiàn)其物以稀為貴的價(jià)值感。同樣,旺旺產(chǎn)品被作為他用也非首次,其QQ糖被多位美食博主作為果凍的原料進(jìn)行使用,被不少消費(fèi)者當(dāng)做游戲進(jìn)行嘗試。奈雪使用黑白配作為奶油頂?shù)难b飾,或甜品的打底物,像極了茶飲店常用的奧利奧。而奧利奧被奶茶店廣泛使用后,特意推出了“奧利奧碎”這一餐飲產(chǎn)品,以方便其客戶更簡便操作。

除了奧利奧外,另一個(gè)被奶茶店使用的原料則為乳酸菌飲品,包括養(yǎng)樂多、優(yōu)樂多、益力多等產(chǎn)品。它們的使用搶占了部分濃縮型乳酸菌原料的市場(chǎng),也導(dǎo)致曾在奶茶店中普遍使用的濃縮乳酸菌原料銷量受到影響。除此外,在2019年上海展會(huì)中,盒裝布丁這個(gè)C端商品也被多家廠商作為重點(diǎn)推介。
展會(huì)中一個(gè)廠商代表表示,相比門店煮制布丁,盒裝布丁的成本要高出不少,但減少了人力損耗,同時(shí)產(chǎn)品品質(zhì)更易把控。

目前,C端品牌涉及餐飲渠道最多的當(dāng)屬乳制品行業(yè),如雀巢、菲仕蘭這些跨國企業(yè)均有推出餐飲、飲品專用裝牛奶、奶油。
而國內(nèi)乳制品品牌味全、三元也有相應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)用于茶飲市場(chǎng)。據(jù)悉,以“漲芝士了”走紅于消費(fèi)市場(chǎng)的君樂寶酸奶,其公司也推出了保存期19天的鮮牛奶開始入局。


在不少地區(qū)流行的凍檸七,所使用的七喜或雪碧屬于C端商品,但并未妨礙其成為經(jīng)典;養(yǎng)樂多在某品牌的應(yīng)用下甚至帶動(dòng)了行業(yè)使用的風(fēng)潮;奧利奧碎制作的經(jīng)典產(chǎn)品盆栽奶茶與蛋糕奶茶成為行業(yè)熱賣款;大量乳企入局茶飲市場(chǎng)。

多重案例表示,C端商品或C端品牌可與茶飲市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合并產(chǎn)生品牌粉絲流量互導(dǎo),掃除品牌或產(chǎn)品認(rèn)知度的部分盲區(qū),拓展其銷售市場(chǎng),甚至可能成為茶飲原料的新物種。

奈雪與旺旺、快樂檸檬與大白兔的這次合作,將這種可能性放大。

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中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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