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蜜雪冰城、益禾堂研發(fā)總監(jiān)坐鎮(zhèn),來圍觀華中茶飲最新玩法!

2022-08-02 14:54:50責任編輯:咖門瀏覽數(shù):976

秋冬茶飲上新、開店靈感,來蜜雪冰城“大本營”看看!8月5日,咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽,將在鄭州開


秋冬茶飲上新、開店靈感,來蜜雪冰城“大本營”看看!8月5日,咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽,將在鄭州開啟。觀賽報名已啟動!到鄭州街頭走一走,洞察飲品市場新動態(tài)。
時間:8月5日地點:鄭州市金水區(qū)288號希爾頓酒店2樓大宴會廳8月5日,來鄭州,感受茶飲新變化了解茶飲市場動態(tài),鄭州是不容錯過的一站。首先,這里有超級品牌:“萬店品牌”蜜雪冰城的大本營在鄭州。無論是洗腦刷屏的主題曲“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,還是尋找喊麥小姐姐、蜜雪福袋節(jié)、520情侶證,再或是“有緣千里來相會,蜜雪冰城不算貴”的有趣互動,都源自這座城市。
蜜雪冰城數(shù)次登上抖音、微博熱搜,爆紅各大社交平臺,這些熱搜體質,也蘊藏著城市獨特的商業(yè)活力。其次,這里有超級市場:當前茶飲競爭的焦點是華中。華中是品牌全國布局繞不開的市場,而鄭州是常住人口超千萬的“新一線”城市,新茶飲品牌紛紛來此“跑馬圈地”:
    喜茶、奈雪、書亦燒仙草、茶百道早已進駐各大商圈;CoCo都可開出多家形象大店,滿足都市青年對第三空間的需求;走在街邊,你還能看到伏見桃山、ARTEASG等品牌新勢力正在不斷涌入;本土品牌眷茶,將茶飲與文化結合,還與河南博物院開了一場古樂器跨年演奏會……
    新模式、新機會,都匯聚在這座城市。8月5日,鄭州,咖門2021新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽正式開啟!
    時間:8月5日地點:鄭州市金水區(qū)288號希爾頓酒店2樓大宴會廳
    此外,區(qū)域賽現(xiàn)場,你還能看到茶飲新物料、新設備。從今年流行的椰漿、白桃烏龍、厚乳,到各種新原料、新小料,以及各種制冰機、泡茶機、開水機、創(chuàng)意吧臺小設備,都能在物料設備展區(qū)看到。評委團正式公布,華中賽區(qū)即將開賽“用專業(yè)創(chuàng)造下一杯經(jīng)典”,是今年咖門新飲力新茶飲大賽的主題。今年,賽事專業(yè)度將全新升級,一線品牌創(chuàng)始人、業(yè)內資深研發(fā)組成的評委顧問團,將共同探討專業(yè)與經(jīng)典的問題,挖掘新茶飲下一款經(jīng)典。來看看咖門新飲力新茶飲大賽華中賽區(qū)評委陣容:
    區(qū)域賽評委:蜜雪冰城研發(fā)負責人、食品碩士、國家評茶師張璐、書亦燒仙草茶研經(jīng)理、茶葉加工工程師趙甜甜、益禾堂采購總監(jiān)兼產(chǎn)品導師代小鵬、7分甜產(chǎn)品負責人潘升儀、咖門飲力學院特邀顧問、國家級評茶師陳鵬毅。
    海選賽評委:咖門飲力學院特邀顧問、國家級評茶師陳鵬毅,飲悅工坊產(chǎn)品研發(fā)負責人王曉星。
    他們將來到咖門新茶飲大賽華中區(qū)域賽現(xiàn)場,對選手表現(xiàn)進行打分點評。長按識別下圖二維碼,或點擊文末閱讀原文鏈接來現(xiàn)場觀賽:
    做茶飲,為什么一定要來看比賽?首先,看專業(yè)的研發(fā)比賽,你能對新水果、新小料、新做法“超前預知”。

    再者,你可以聽評委團和選手交流心得、探討新茶飲的未來流行趨勢。
    新茶飲大賽評委,都是一線品牌創(chuàng)始人、業(yè)內資深研發(fā),他們從門店落地性、技術標準化、產(chǎn)品創(chuàng)新力等維度出發(fā),現(xiàn)場給出專業(yè)點評。最后,你還可以在物料設備展區(qū),發(fā)現(xiàn)供應端最新動態(tài),碰撞資源。

    你將在這里了解乳品、茶葉、小料的新流行,看看行業(yè)哪些新設備能幫門店效率提速,和行業(yè)人交流最新應用,促成合作發(fā)展。
    我們將用更專業(yè)的賽制和流程,打造一場茶飲行業(yè)高規(guī)格、能和實踐結合、有啟發(fā)價值的賽事?,F(xiàn)場觀賽需提前報名,長按識別下圖二維碼,或點擊文末閱讀原文鏈接參與:
    華中賽區(qū)選手報名已開啟,想?yún)⑴c比賽的伙伴,長按識別下圖二維碼報名參賽:
    以下是本屆新茶飲大賽賽制介紹:
    報名后,如有疑問,請?zhí)砑涌чT小助手微信咨詢:kasir666。
    戳鏈接,了解咖門2021新茶飲大賽比賽詳情>>>挑戰(zhàn)創(chuàng)意,用大蒜生菜做奶茶!新茶飲大賽上海站又有新奇特一款“黃皮飲品”贏了全場?新茶飲大賽成都站落幕


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