
產品簡介愛爾蘭Kerry(凱愛瑞)集團,作為全球食品原料領域的領導者,一直致力于為食品和飲料行業(yè)帶來領先技術。在全球超過140個國家和地區(qū)提供15000種以上的食品、食品原料和香精。
旗下達芬奇果美飲品原料系列產品,無論是搭配咖啡、茶飲還是雞尾酒,都能完美詮釋純真風味的真諦,提升飲品的風味與質感。達芬奇果美飲品原料中主打的經典系列糖漿、天然水果系列糖漿,調味醬、固體飲料,果味飲料濃漿以及風味濃縮漿等系列。

糖漿產品糖漿在飲品市場中扮演者相當重要的角色。研究表明,相對于西方飲品市場,中國以及其他亞洲國家的消費者更喜愛糖漿飲品,尤其是花香類和草本類風味糖漿。如今消費健康理念越來越普及,中國飲料市場也進入了蓬勃發(fā)展的階段,優(yōu)質糖漿在高端飲品中的使用將越來越普及。主要有達芬奇果美經典系列和天然水果系列:/ 達芬奇果美經典系列 /該系列糖漿選用高品質原料,每一瓶糖漿的配方都源自傳承配方,產品能完美平衡風味和甜度,適用于任何冷飲及熱飲之中。
產品特點&優(yōu)勢:◇ 采用100%純進口高品質蔗糖。◇風味持久穩(wěn)定。◇高溶解性,均勻滲透分解于飲品之中?!笫褂梅奖?,穩(wěn)定而有保障的產品品質?!蟮凸岷?,不會使奶飲類飲品出現(xiàn)絮狀凝結物?!?50ml PET瓶裝?!缶邆淝逭孀C書?!蠼浀湎盗邪?、堅果、草本、花香以及甜點等各種風味。
/ 天然水果系列 /該系列糖漿是市面上能提供最佳水果風味及香氣的糖漿類產品,每一瓶都含有豐富的天然果汁,為飲品帶來更完美的口感和風味體驗。
產品特點&優(yōu)勢:◇采用100%純進口高品質蔗糖,完美平衡風味和甜度?!箫L味持久穩(wěn)定?!笫褂梅奖悖焚|穩(wěn)定有保障?!?50ml PET瓶裝?!笤撓盗杏绕溥m合高端茶飲的應用,讓飲品風味更突出,更富有層次感?!?真實果汁添加。
天然水果風味飲料濃漿該系列濃漿產品全部采用最低限度加工的水果,最大程度保留新鮮水果原本的特質。相比經過高度加工的市售同類產品,在味道、外觀、香氣、口感等方面更接近真實水果,令冰沙、蘇打水、冰茶等飲品更具風味,完美搭配。
產品特點&優(yōu)勢:◇以真正的果實制成◇水果含量高達45-50%◇不含人工色素◇不含人工香精◇不含甜味劑,加工較少且甜度更低◇可使用壓泵方便取用,操作標準化◇系列包含芒果、復合莓、梨、葡萄柚4個口味
風味水果醬風味水果醬原料精選高品質水果,保留大顆粒水果片或水果纖維。并加上獨特的元素,如精選源于海外的草本植物風味,完美的配比能全面提升水果類飲品整體風味,在保留水果風味的同時能感受草本的清香。系列包含:羅勒風味草莓調味醬; 迷迭香風味藍莓味調味醬;檸檬草風味百香果調味醬;接骨木風味卡曼橘調味醬4個口味。
產品特點&優(yōu)勢:◇高水果含量◇保留大顆粒水果&大量水果纖維◇精選中國市場熱賣的水果品類◇加入健康草本,與水果風味完美融合◇在茶飲中應用廣泛
調味醬達芬奇果美調味醬產品具有完美的粘稠度和溶解性,流動性好,可廣泛應用于各類飲品中,還可澆淋于冰淇淋或者甜點上。該系列淋醬產品目前主要有焦糖、黑巧克力、白巧克力以及馬達加斯加香莢蘭豆(香草)、芝士蛋糕等風味。
值得一提的是,其中的馬達加斯加香莢蘭豆(即香草籽)風味淋醬原料只采用產自馬達加斯加的最優(yōu)質香莢蘭豆,保留了原料的細微顆粒于醬體之中,同時兼具濃厚的奶油感,完美平衡香草風味及甜度,是市面上獨一無二的能提供如此高級香莢蘭豆風味的產品。
/ 馬達加斯加香莢蘭豆(即香草籽)淋醬 /產品特點&優(yōu)勢:◇易于混合溶解◇完美粘稠度,醬體不粘于瓶身◇不會沉淀于飲品底部◇可用于飲品頂部裝飾◇2L HDPE瓶裝
星冰系列達芬奇果美擁有兩款星冰系列明星產品:/ 馥美味?風味調味糖漿 /制作各類飲品時必不可少的風味放大劑;能明顯緩解飲品分層現(xiàn)象,穩(wěn)定質構;不含奶配方更便于用戶根據(jù)自身需要制作各類飲品。
產品特點&優(yōu)勢:◇能使飲品中的已有風味更為突出明顯?!笫癸嬈返母黝愒铣浞秩诤?,不易分層。◇增強飲品的穩(wěn)定性,使每一杯飲品都有連續(xù)統(tǒng)一的風味?!罂墒褂脡罕梅奖闳∮茫僮鳂藴驶?。/ 中性星冰粉固體飲料 /含奶配方省去其他奶制品原料,便于制作各類含奶飲品;同時能放大飲品中各種風味,充分混合各類原料,有效緩解飲品分層現(xiàn)象。

產品特點&優(yōu)勢:◇擁有純正奶味,口感厚實卻不失細膩。◇使用方便的含奶固體飲料,可取代所有含奶冰沙/奶昔中所使用的奶類產品。◇使飲品的風味相比單純加糖漿/醬,更有層次,風味更為持久?!笈c其他風味結合互不掩味?!笫乖铣浞秩诤?,不易分層。
固體飲料該系列產品采用優(yōu)質進口原料,品質可靠,口感濃郁純正,操作簡便,可廣泛應用于各類飲品店和餐廳中。代表產品:/ 巧克力風味固體飲料 /產品優(yōu)選世界級品質的荷蘭堿化可可粉,高達42%的高可可含量,是目前市面上堿化可可含量最高的固體飲料粉。
/ 抹茶風味固體飲料 /產品精選日本奈良抹茶作為主要原料,無任何香精、色素、防腐劑等食品添加劑,搭配高品質蔗糖,比例上恰到好處,既不掩蓋抹茶的風味,也不會出現(xiàn)苦澀口感,能最大程度還原天然抹茶風味。
風味濃縮漿風味濃縮漿系列產品是由真材實料蒸餾并提煉而成,成分天然,絕無附加糖分與防腐劑。風味鮮活顯著,香氣清新馥郁。代表產品:
/ 櫻花風味濃縮漿(2018年新品)/源自日本櫻花的靈感,散發(fā)出純真櫻花風味和芳香,如同春天的氣息縈繞身旁。
產品特點&優(yōu)勢:◇來自純正櫻花◇以天然香精制成◇不添加糖、不添加防腐劑◇清潔標簽(Clean Label)達芬奇果美的產品在冷熱飲、面包甜點中均可搭配使用,可廣泛應用于新式茶飲,咖啡、餐廳、奶茶、酒吧、烘焙等應用中。
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