咖啡店“王子”竇靖童打工的咖啡館原來(lái)是這個(gè)樣子的

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity 在明星出沒(méi)的麗都廣場(chǎng)附近，27咖啡館最近火爆了起來(lái)，因?yàn)樵谶@里可以喝到竇靖童親手調(diào)制的咖啡。 從微博上的消息來(lái)看，竇靖童在這家咖啡館已經(jīng)打工5天，8月5日下午2點(diǎn)，界面新聞?dòng)浾邅?lái)到這家已經(jīng)被竇靖童粉絲占領(lǐng)的咖啡店，看到了正在工作的竇靖童。 身穿27咖啡店工作服，偶爾佩戴框架眼鏡、短發(fā)、素顏、比較少笑、說(shuō)話謙卑和氣。轉(zhuǎn)過(guò)身工作的時(shí)候，跟其他店員并無(wú)二致。輪到竇靖童收銀的時(shí)候，收銀臺(tái)開始排隊(duì)，有粉絲在制造跟正在收銀的竇靖童的“偶然合照”，竇靖童并不拒絕。 說(shuō)說(shuō)咖啡館吧，當(dāng)然，竇靖童在這里打工主要是李亞鵬的原因——經(jīng)店內(nèi)員工證實(shí)，這家咖啡館的老板是李亞鵬，界面新聞?dòng)浾邌?wèn)竇靖童這算不算社會(huì)實(shí)踐，她表示可以這么說(shuō)，而且最近一段時(shí)間只要不工作，都會(huì)在這家咖啡店來(lái)工作。 整個(gè)咖啡館方方正正，格調(diào)簡(jiǎn)單透亮，有大量自然采光，再加上屋頂一片綠植，顯得干凈、現(xiàn)代、環(huán)保又不失情調(diào)。 從產(chǎn)品內(nèi)容來(lái)看，主要飲品以咖啡喝茶為主，還有水果奶昔、水果茶、現(xiàn)榨果汁，價(jià)位在28-40元之間，收銀臺(tái)下方還有十多種甜品，價(jià)位在18-30元之間。此外，這家店還提供工作日午餐套餐，包括沙拉、冷切拼盤、三明治等，不過(guò)午餐每天只供應(yīng)2個(gè)半小時(shí)。 作為獨(dú)立咖啡館，因?yàn)槠放浦鹊脑?，如果沒(méi)有特色或者地段一般，很難盈利。此前建外SOHO一家獨(dú)立咖啡館店長(zhǎng)曾告訴界面新聞?dòng)浾撸?dú)立咖啡館附近如果有星巴克或者Costa，受到競(jìng)爭(zhēng)威脅很大，再加上采購(gòu)量小，各項(xiàng)成本也比連鎖咖啡店高，如果能拉到集體活動(dòng)還好一些，否則只靠散客多數(shù)會(huì)虧損。 但27咖啡館最近因?yàn)楦]靖童的關(guān)系，人氣很旺，一位竇靖童的粉絲告訴界面新聞?dòng)浾?，她不愿意打擾偶像，坐在店里，點(diǎn)上一杯拿鐵，然后會(huì)靜靜地看著竇靖童，就是最美的享受。當(dāng)然，如果竇靖童結(jié)束打工，這家咖啡館會(huì)不會(huì)盈利？　　文章圖片來(lái)源于【高能實(shí)驗(yàn)室】趙曉娟界面記者，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：thinkingcapacity