手機瀏覽中華飲品屆
這種浣熊個頭不大，和一只家貓大小差不多，有著長長的嘴巴。浣熊非常喜愛吃新鮮和香香的果實，在浣熊精挑細選吃下成熟新鮮的咖啡果實后，經(jīng)過它的腸胃，咖啡果皮和肉被消化掉，咖啡豆因無法消化而在浣熊的腸胃里被發(fā)酵，導致咖啡豆的蛋白質(zhì)被破壞，從而使咖啡豆的苦澀味下降，之后被排出體外，再經(jīng)過人工清洗和烘焙，產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味。長嘴浣熊一天只能吃25克的新鮮咖啡
貓屎咖啡所謂貓屎咖啡，學名麝香貓咖啡，是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動地排出，人們把它糞便中的咖啡豆提取出來以后加工而成。產(chǎn)于印度尼西亞，是世界上價格昂貴的咖啡之一。 浣熊屎咖啡而浣熊屎咖啡，則是主要產(chǎn)于秘魯亞馬遜一帶，由南美洲特有的長嘴浣熊吃下、消化、又排泄出來的咖啡豆制成。長嘴浣熊和一只家貓差不多大，一天只能吃25克新鮮咖啡，而且對咖啡的品質(zhì)特別挑剔，導致這種咖啡的產(chǎn)量特別稀少。
秘魯浣熊咖啡約500元一杯？ 秘魯當?shù)匾槐畮酌澜穑搅嗣绹鴥r格就漲到了60美金一杯，也被列為世界上最貴咖啡的行列。 帶屎的咖啡都貴！ 貨真價實的大象屎，這真真地讓我明白了“大糞”的含義，據(jù)說，這種象屎咖啡，每公斤1100美元，一杯要賣到50美金。
泰國 “牛屎咖啡”你敢喝嗎？
農(nóng)民在喂牛吃咖啡果。 這是泰國推出牛屎咖啡，每公斤高達1萬銖（1萬銖=約2000人民幣）
牛屎咖啡果會存放1年。
獼猴咖啡 臺灣出產(chǎn)的獼猴咖啡。請放心，這次咖啡絕對不是從獼猴肚子里拉出來的，而是吐出來的。山上的獼猴，將果實吃進肚子里把籽吐出來，這就是咖啡的來源了。這種咖啡售價每磅50元美金。為什么吐比拉要便宜?
浣熊屎咖啡，貓屎咖啡，象屎咖啡，鳥屎咖啡，奇葩無比！ 在高額的利益和獵奇心驅(qū)動下，不知道人類還會不會制造出犀牛、袋鼠，人屎等屎咖啡？
免責聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！咖啡行業(yè)交流請加小編飲品界前街，微信號：yinpinjie.com
