手機瀏覽中華飲品屆
廣告上的水果是不是都閃閃發(fā)光，鮮嫩欲滴？和你平時吃的水果不是一個等級？其實不是這些水果有多牛逼，只因為他們用了止汗噴霧。止汗噴霧輕輕一噴，就能得到更鮮艷的色澤，當然，有些拍攝者也會用發(fā)膠噴霧來替代止汗劑
2還記得廣告里煎餅上攤著厚厚一層糖漿的畫面嗎？現(xiàn)實里這層“糖漿”可能用的是機油~
如果用普通的楓糖漿，煎餅會把糖漿吸收得太快，攝影師還來不及拍好，煎餅就把糖漿給“吃”完了。當然，也有的攝影師會在煎餅表面涂一層疏水層，也能讓效果維持得更久
3如何讓漢堡看上去光澤油亮？用鞋油??！
而且廣告里的漢堡基本上都是生的，可能就在烤箱里待一會兒而已，因為這會讓漢堡更鮮嫩多汁勾引食欲。什么火上烤一烤？這都是裝裝樣子。
4甘油是海鮮的“好朋友”。
拍攝工作一般會耗費很長的時間，但海鮮可沒工夫能呢。為了保持它們的新鮮和多汁，一點點水和甘油的混合物就很有必要了。
5面條發(fā)干沒光澤？來試試葡萄糖漿吧！
煮過面條的都知道，沒幾分鐘，煮好的面條就會坨成一團。廣告商怎么會拍一團坨掉的沒賣相的面條？這時候就需要葡萄糖漿了，這招在拍甜點上也常用。
6啥？蛋糕中間是硬紙板？？
看著蓬松的蛋糕，感覺都能聞到它那股香甜的味道。如果告訴你，這樣完美的蛋糕中間夾的是硬紙板呢？對，為了保持蛋糕的干燥蓬松，攝影師們常在蛋糕中間夾上硬紙板，邊緣涂上奶油，最后再拿牙簽固定，TADA！一個完美的蛋糕就這樣出現(xiàn)了！同樣，你也別被三明治廣告和漢堡廣告唬著了。
7想要更多泡沫？行！上洗滌劑！
適用但不限于牛奶、咖啡、啤酒的廣告拍攝。洗滌劑打出來的泡沫還非常自然。
8土豆泥：我當了好多年冰淇淋的替身
對冰淇淋來說，影棚簡直就是集中營。大功率的燈光一照下來，就沒幾秒能活的時間了。因此，聰明的攝影師想出了拿土豆泥代替冰淇淋的辦法。他們給土豆泥上好色，”化好妝“，這一替身演員就成了廣告大片里讓人欲罷不能的冰淇淋正角。
9奶油！奶油！更多奶油！還是老哥的剃須膏穩(wěn)！
更綿厚細膩的質(zhì)感，更豐富的泡沫，可能……剃須膏要比打發(fā)奶油要好用得多……而且，剃須膏能維持的時間更長！你看到的那些甜品廣告里的奶油……基本都是剃須膏。
10塑料冰塊，你值得擁有。
同樣受不了影棚高溫烤炙的還有冰塊，但這回攝影師用上了真正的替身：塑料冰塊。塑料冰塊，也不會讓拍攝現(xiàn)場滴滴答答到處都是水。
11白乳膠和麥片才是真正的早餐好伴侶
牛奶加上麥片確實是一份簡單又方便的早餐，然而他們在現(xiàn)實中的賣相并沒有和廣告里拍出的一模一樣。因為麥片泡牛奶后會迅速吸飽牛奶然后沉到碗底。那這還怎么拍出美美照片？果斷得上外表和牛奶很像的白乳膠??！
12碳酸飲料的?？停嚎顾釀?br />
廣告里的碳酸飲料是不是泡泡很豐富，氣兒很足的樣子？炎炎夏日看到這些廣告簡直要把人引到自動販賣機前來一瓶才能解渴。然而這種看起來超解渴的碳酸飲料其實是攝影師往里頭加了抗酸劑，通過化學(xué)反應(yīng)。更多的泡泡就會涌出來啦！
13噴噴熱氣？不，那是干冰啊……
熱氣騰騰的食物是不是看起來很爽？一看就想咬下去？慢著兄弟……那其實是干冰。
—————END—————
中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
