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快來get懶人食譜,攪一攪,拌一拌,烤一烤就能吃啦!

2022-11-21 11:10:17瀏覽數(shù):363

快來get這款懶人食譜,材料攪一攪,拌一拌,裝入模具,烤一烤就好吃的紅茶蘋果瑪芬。瑪芬蛋糕的口感是沒有戚風(fēng)的柔軟,但并不是

快來get這款懶人食譜,材料攪一攪,拌一拌,裝入模具,烤一烤就好吃的紅茶蘋果瑪芬?,敺业案獾目诟惺菦]有戚風(fēng)的柔軟,但并不是扎實(shí)的,因為加入了紅茶粉和蘋果,激發(fā)出更香濃清脆的口感,變得更加溫潤松軟。經(jīng)過烘烤過后的蘋果,金黃金黃的,酸甜可口,四周是膨脹起來的紅茶蛋糕,淡淡的茶香,口味比普通的黃油杯子蛋糕好吃太多了。紅茶顆粒分布均勻的蛋糕,沖淡了黃油的油膩,蘋果的加入又豐富了口感,很適合拿來當(dāng)做早餐下午茶。做法非常簡單,上層不需要擠入奶油裝飾也很好看,喜歡肉桂的香氣還可以加入一些肉桂粉,和蘋果真的是絕配的好CP。紅茶蘋果瑪芬↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓參考量:中號4杯雞蛋1個細(xì)砂糖55g牛奶/酸奶80ml黃油50g低粉90g杏仁粉20g泡打粉2g紅茶茶包1小包(5g)①無鹽黃油,隔熱水融化成液體。蘋果切大塊,然后切上幾刀,但不要切斷。②常溫的雞蛋打散,不需要打發(fā),打起泡后加入細(xì)砂糖攪拌均勻。③加入牛奶或者原味酸奶攪拌均勻后,接著倒入融化的無鹽黃油,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?img data-ratio="0.5609375" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/21/111017711.gif" data-type="gif" data-w="640" />④篩入低粉、杏仁粉、泡打粉、加入紅茶碎,翻拌均勻。預(yù)熱烤箱170度。粉類材料一定要過篩了,不然面糊會很多小顆粒,不細(xì)膩的。⑤將面糊倒入紙杯中,大概8分滿。⑥放入蘋果,輕輕按一下,建議蘋果不要全鋪滿整個蛋糕,不然膨脹不起來的。送進(jìn)烤箱,170度,烤20-22分鐘左右。(烤箱溫度自作參考,要根據(jù)自家烤箱溫度調(diào)整)整個制作過程做下來是非常簡單的,不需要任何裝飾,顏值就很高,金黃金黃的,再裝入 個漂亮的包裝盒,真的是精致不少了。聚會時候,輕輕松松能做出來的一款小蛋糕,對于烘焙小白,烘焙新手,做起來完全沒壓力。口感也很棒,有紅茶粉的加特,讓蛋糕口味更加豐富起來。上層的蘋果裝飾,一口咬下去,先是清爽多汁的果汁,伴著紅茶的蛋糕香氣,慢慢在嘴巴里散發(fā)出來,搭配一杯熱茶,這樣的下午茶也太贊了,趕緊get起來!如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

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