我終于明白，馬卡龍為什么要長胖了？

因為……為悅已者容。憑借著“夾餡變厚&顏值拉風”的設計，來自韓國的胖馬卡龍不斷刷新著咖啡甜點行業(yè)的熱度。不僅流行于中國，日本也在彌漫著這股風潮。1可愛是唯一的代名詞胖馬卡龍，顧名思義變胖了！除了繼續(xù)延續(xù)著原有馬卡龍的高顏值之外，塞滿厚厚餡料的大肚子以及低甜度的口味設計，是重新吸引消費者目光駐足的關鍵。將不同口味、不同造型、不同色彩的胖馬放在一盒里，放大整體視覺效果，很難不令人耳目一新。更適合拍照打卡，體現(xiàn)小資情調；也更加適合食用，賺足回頭客。日本東京著名的“韓國街”新大久保怎么能不僅跟上這股潮流？這不，MACAPRESSO就來了。2關于MACAPRESSO從新大久保站下來徒步走個2分鐘，遠遠便能看到一棟時尚感爆棚滿，布滿大片玻璃的建筑，這是MACAPRESSO的總店。走進門內，即刻被治愈系的綠色收入眼中，從門店logo、店鋪裝修、椅子以及禮盒包裝，對于逛街疲憊后有極大的緩解感。大面積的白色以及細致的金色勾邊，顯得整體精致優(yōu)雅。大理石風格的圓桌，光潤通透，提升了檔次。對于馬卡龍專賣店來說，吃得就是一種高級感的情調。位于大阪的分店，也基本運用了相同的元素。透明質感的展示柜內每天擺放著繽紛色彩的馬卡龍，看著就叫人心生歡喜。周末的時候顧客會有很多，所以可以從門口擺放的菜單預先定好目標。3廣受好評的胖馬開業(yè)至今，MACAPRESSO收獲了極大的人氣。Youtube上的高人氣大胃王木下佑香曾在《超大份美食獵人》節(jié)目中去特別享用超大SIZE的定制馬卡龍。電視中也播放著MACAPRESSO獲得新大久保地區(qū)人氣店鋪第二名。讓我們看看消費者的評價▼（截圖來自美食點評軟件）他們家的每一個胖馬都會保持在寬約5cm，厚約4cm的尺寸，比起普通馬卡龍大2-3倍。這胖嘟嘟的身板，可以容納更多的餡料。不過不用怕膩！選用北海道的黃油和新鮮的奶油芝士，濃郁香醇的味道卻不會很甜，更加清爽能一次品嘗多款。買回家后，冷藏10-20分鐘，食用效果更好。4人氣胖馬口味TOP301奧利奧馬卡龍清新的藍色配以頂部裝飾的奧利奧餅干，非常吸睛。入口能感受香甜又酥脆的奧利奧風味。02牛奶馬卡龍經(jīng)典的牛奶風味不會令人失望，自制的牛奶果醬夾在中間，配上少女心的粉色外衣，可愛又迷人！03咸焦糖馬卡龍表面是烤制的椒鹽味的脆餅，豐富了馬卡龍的層次，堪稱完美搭配。5豐富的胖馬風味除了上述3款經(jīng)典款，其他很多款式也非常出彩：夢幻的紫色馬卡龍，咔滋咔嚓。抹茶馬卡龍，甜度適中，以及抹茶與巧克力的和諧搭配。混色的漿果馬卡龍，草莓、覆盆子與奶油芝士完美協(xié)調。奶油芝士葡萄馬卡龍切達芝士馬卡龍，兩種造型，甜咸夠味。巧克力馬卡龍然后比較特別的口味：肉桂、地瓜、玉米以及最新推出的橙子馬卡龍，從口味到配色都更加清新。圓形的馬卡龍之外，還有貝殼形的大容量。巧克力香蕉與草莓芝士配合節(jié)日氣氛的馬卡龍：……6簡潔有力的宣傳海報每一款馬卡龍在推出時，都會搭配著風格清新，主體明確的海報一同亮相。配色、裝飾物都與原料相關，再配上簡單的文字介紹，可以說相當簡潔直白。我們在上新產(chǎn)品時，也可以參考類似的風格來制作。7獨特的馬卡龍咖啡在不斷升級馬卡龍的口味造型之外，MACAPRESSO中另一大亮眼的品類就是飲料了。都說咖啡與馬卡龍最配，店家還巧妙地將馬卡龍裝點在咖啡之上，既增加了美觀度，又創(chuàng)造出了獨特的風味。是不是感覺很滿足？！當然，單點飲料也是可以的，清爽的滋味緩解甜食帶來的膩味。8便捷的預約方式馬卡龍作為高顏值的代表，自然有著獨當一面適合送禮的一面，裝在高級感滿滿的綠色包裝盒中，彰顯著品味。除了線下自選，還可在官網(wǎng)上進行預訂4顆或8顆的組合方式，快捷便利。【地址】東京都新宿區(qū)百人町2-3-21【營業(yè)時間】9:30-23:30寫在最后：胖馬卡龍通過“變胖了”，便直接升級成紅極一時的熱門單品，就像“求偶”一般，要把自己打扮好，才能吸引別人的視線。胖馬卡龍就是抓準了消費者對于可愛事物的迷戀心理同時針對性打破馬卡龍?zhí)鹉伒墓逃杏∠?，我想，這就是真正意義上的正向升級。我相信很多經(jīng)典的產(chǎn)品想要重新翻紅，也就在一個閃念之間了。（圖片來源：Ins&官網(wǎng)）- 月度好文 -脆皮爆芝士的海鹽芝士吐司|有料且熱賣的抹茶磅蛋糕新年就要來一款福袋甜點|伴手禮必須有鏤空巧克力21款新年禮盒究竟有多能打|過年要吃吉栗的可頌面包進入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預覽時標簽不可點