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不好好做“雞",既賣炸雞也賣咖啡,肯德基才是星巴克眼里的競爭對手

2022-07-21 12:16:26瀏覽數(shù):174

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街,微信號:(長按復(fù)制)yinpinjie.com肯德基自1987年進軍中國市場, 11 月 12 日

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街,微信號:(長按復(fù)制)yinpinjie.com肯德基自1987年進軍中國市場, 11 月 12 日肯德基在北京開了第一家門店,肯德基在中國已經(jīng)賣了 30 年炸雞了。1987年,肯德基前門店剛開業(yè)時,菜單上只有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、面包、可樂、七喜、美年達、啤酒等 8 種產(chǎn)品,漢堡面世還是兩年后才出現(xiàn)的。而如今在肯德基的菜單上,我們可以看到米飯、油條、湯、粥,粽子,輕食,大量本土化改良的同時,也大有向健康飲食概念靠攏的趨勢。對于存在中國市場已有30年的快餐品牌,不能一味快餐式迎接下一個30年,于是2015年,肯德基開始在國內(nèi)賣起了咖啡,強調(diào)自己100%阿拉比阿卡, 10 元起售的咖啡才是回歸了咖啡本質(zhì)。K-coffee從產(chǎn)品和定位來說,  肯德基的咖啡產(chǎn)品越來越多,價格定位在10-20元之間,也收獲了不少學(xué)生黨從咖啡的推廣效果來看,肯德基利用明星效應(yīng)大力推廣現(xiàn)磨咖啡,從鹿晗、李宇春到薛之謙,tfboys,肯德基在“鮮肉”和“流量”上一直跟得很緊,最近最新的代言人是黃子韜。這幾年在一些一線城市的門店中,標志性的“肯德基紅”已經(jīng)low了,肯德基在 2017年推出了這類黑、白“高級色調(diào)” K-PRO咖啡概念店。突出了健康、輕食的概念KPRO餐廳使用無紙化的綠色點餐顧客通過掃描桌上的二維碼點餐后工作人員就會根據(jù)定位精準地送來你點的餐品對于飲食,K -PRO也通過長時間的調(diào)研推出了大眾喜愛的口味成都 肯德基這家擁有全景玻璃門和戶外休閑區(qū)的肯德基也啟用了全程無人自動化服務(wù)不用排長隊,沒有點餐員通過店內(nèi)高大上的自助點餐機掃碼支付get取餐號再到柜臺取餐即可上海萊佛士 肯德基圖片來源:天意咖啡工作室作為一家專注賣炸雞的餐廳,肯德基簡直越來越不務(wù)正業(yè)了!簡直就是一家被炸雞耽誤的科技公司KFO無人機上天絕對沒問題!肯德基終極目標,把漢堡送上天去年,KFC和科技圈巨頭華為強強聯(lián)合在中國市場推出5000部限量手機!這也是KFC進軍中國市場30年的一次盛大推廣。這款紀念版手機裝載了肯德基超級APP,并在APP中鑲嵌了全新功能的K-Music,消費者可以通過K-Music在4000+肯德基門店中點播餐廳背景音樂。 據(jù)商業(yè)周刊中文版報道,星巴克在中國設(shè)有3300家門店,而在美國約有1.2萬家,包括授權(quán)門店。百勝餐飲中國表示,截至3月底,包括肯德基和必勝客(Pizza Hut)餐廳在內(nèi),該公司在中國擁有8112家門店。星巴克正在制定一項雄心勃勃的、與肯德基 ( KFC ) 競爭的計劃,成為中國增長最快的外資餐飲連鎖公司。其實,百勝在下一盤很大的棋,百勝分拆中國業(yè)務(wù)的目的也只有一個,未來百勝中國業(yè)務(wù)將獨立上市。所以,肯德基才是星巴克眼里的競爭對手,你說呢?
(注:文中圖片來自KFC;Gif來自騰訊視頻截圖、科客網(wǎng)視頻截圖;圖片版權(quán)歸原作者所有)
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