夏日必做： 款當(dāng)下最火爆“仿真水果”，每一個都是妥妥的爆品??！

都說“時尚是個輪回”，但我卻并不這么認(rèn)為。在我看來，既然想火，那就必須火在當(dāng)下、火到未來！做烘焙也同樣如此。當(dāng)炎熱的夏季讓市場越來越淡、局限越來越多時，我們究竟需要怎樣的產(chǎn)品才能打動市場，吸引到顧客們關(guān)注呢？我給大家準(zhǔn)備了一個或許不是唯一，但卻是最好的答案！——水果風(fēng)沒錯，就是你想要的那些水果們。自從水果王子 Cedric Grolet第一次將“檸檬”展現(xiàn)在所有人眼前時，或許連他自己都沒有想到，一顆小小的“檸檬”竟然擁有這么強大的能量。強大到，火到今天仍然擁有霸屏任何渠道的能力，火到未來仍然可期。。。所以，面對當(dāng)下最火且非常應(yīng)景的水果系列， 你難道不需要它們來為你引爆市場嗎？畢竟今年，款式更多！檸檬 Lemon柚子甘那許做衣，檸檬果醬裹覆糖漬檸檬果肉填充當(dāng)內(nèi)餡，外層根據(jù)自己的喜好決定它是青澀的綠色或成熟的黃色都好、插上幾梗檸檬樹葉，夏日絕配檸檬果就誕生了，切開后內(nèi)里的果肉和果醬軟滑半流動的狀態(tài)十分適合炫技哦；蘋果、桃子/杏子都可以切換應(yīng)用的果味套用這個創(chuàng)意哦。配方直達?檸檬蛋糕制作視頻配方蘋果Apple逼真的造型，不僅能夠帶來更好的觀感，在切開后內(nèi)里流動與表面精致相呼應(yīng)效果也極其完美。配方直達?以假亂真的超純粹蘋果蛋糕橘子 Orange作為一款今年最新走紅的橘子造型，與檸檬一樣清新的它，始一出爐就備受追捧，無論是口感還是顏值，全都在線！櫻桃Cherry造型與桃子相似，但是淋面后的效果卻比桃子更加靚麗。芒果Mango桃子Peach相比較蘋果表面的圓滑精致，桃子造型表面顏色漸變的效果和表面凹陷區(qū)域較多，唯有做到精確把控，才能更加惟妙惟肖。配方直達?甜點控必備水蜜桃蛋糕菠蘿 Pineapple原形是適合冬季和圣誕季特用的松果，到了夏天搖身一變就成了一顆清爽可口的菠蘿；杏仁草莓蛋糕底、草莓奶油凍再加上絕美配對的檸檬羅勒慕斯，外表是顏色活潑的巧克力噴砂，雖然逼真到不忍心下手“殺”了這顆菠蘿，但論上鏡和美味非它莫屬啦。洋梨 Pear和法式西點淵源頗深的洋梨應(yīng)用制作更簡潔，除了梨子的果醬、奶油、慕斯、庫利......任何想要搭配到這個大梨子里的口味只要清爽、清淡就會很完美，配上酥脆的餅干或者薄脆面團餅底，柔滑細(xì)膩的慕斯部分和酥脆餅底糅合在口腔里的時候又是另一重美味；同樣的，櫻桃也適用這個套路哦。配方直達?引爆夏季熱點的“鴨梨”視頻配方草莓 Strawberry杏仁餅底搭配一色兒的覆盆子系列層次：覆盆子酥粒、覆盆子果醬、覆盆子庫利，再加上指向性簡單直接的覆盆子果膠裝飾成品，巨型覆盆子的酸酸甜甜絕對能夠勾起吃貨的食欲。水果風(fēng)從未被超越作為一個已經(jīng)被市場驗證過很久的系列，水果造型時至今日仍然在保持一種非?；馃岬膭蓊^，即使中途經(jīng)歷過多款“網(wǎng)紅”的沖擊，卻絲毫沒有被動搖過地位！這一點就是已經(jīng)說明了它們本身具有的強大魅力。畢竟，相比較千篇一律的蛋糕造型，清新脫俗，口味至上，顏值即正義的它們早就已經(jīng)贏在起跑線上了。所以這個夏天，你會錯過它們嗎？▼猛戳原文，搶夏季最火“水果系列”！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點