手機(jī)瀏覽中華飲品屆
熱氣騰騰的芝士融化在表面和餅底，顧不上燙，也要拿一塊入口。綿長(zhǎng)的馬蘇里拉被輕輕拉起，香味隨之入鼻。餅皮柔韌，餡料豐富，厚實(shí)的培根肉和多汁的蔬菜，在嘴里碰撞出豐富鮮美的口感。番茄醬更是平衡了整個(gè)披薩的酸甜度，讓人忍不住流口水！還在等什么呀，快來(lái)看看做法吧~
培根蝦仁披薩
餅皮：高筋粉150g水80g橄欖油12g鹽2g細(xì)砂糖5g酵母2g淀粉適量餡料：馬蘇里拉碎適量蝦仁適量綠橄欖適量彩椒（紅、黃）各半個(gè)
準(zhǔn)備工作：-彩椒、洋蔥、小番茄，培根、火腿腸切成小塊，蝦仁洗凈制作餅皮：①碗內(nèi)倒入高筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、橄欖油、酵母，倒入水，用筷子攪拌均勻。（酵母和鹽在放的時(shí)候要隔開(kāi)，因?yàn)辂}會(huì)弱化酵母的作用）
②繼續(xù)用手揉按成面團(tuán)。
③砧板上撒適量淀粉，繼續(xù)用手揉成光滑的面團(tuán)。
④用搟面杖把面團(tuán)搟成大于烤盤(pán)的長(zhǎng)方形，放入墊了油紙的烤盤(pán)中。Tips：這款是薄底披薩，如果想吃厚底的話，和好面后要蓋好發(fā)酵一下再做餅底哦。
⑤用叉子扎出一排排小孔，利于排氣。
⑥擠上番茄醬，用刷子刷均勻。
⑦撒上一層馬蘇里拉碎。
⑧放上彩椒，洋蔥碎，小番茄、綠橄欖，撒上黑胡椒粉。
⑨再撒上培根、火腿腸、蝦仁。
⑩最后再撒上一層馬蘇里拉碎。
?提前210度預(yù)熱好烤箱，將披薩放入中層，上下火烤25分鐘。
?烤好拿出來(lái)切開(kāi)就能開(kāi)吃啦，和朋友一起享用吧~做完披薩，有人會(huì)問(wèn)了：就這么簡(jiǎn)單？當(dāng)然啦~只要掌握了餅皮的做法，一個(gè)好吃的披薩，隨便就能被安排上！更重要的是比起外面的披薩， 自己做的更豐富成就感更高！記得一定要趁熱吃！否則就不能拉絲了哦~
如果還有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家愿意交流的同學(xué)可以加微信哈：isaweir?(^?^*)
浪漫又甜蜜，做這款蛋糕準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
難以拒絕的蒜香吐司！
童年的大大卷，用冰皮蛋糕卷來(lái)演繹
真香警告！奶酪餅干獨(dú)有的香氣
不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！
