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最近飲品朋友一起逛展聚會，我聽說了2個定位獨(dú)特的新品牌：一個叫紅瓶，錨定“紅色杯子”；一個叫吸客烏...[詳情]
2022-08-05 21:06:09閱讀量：995
10月19日，上海，咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽總決賽將正式開賽。4大賽區(qū)100+名選手，經(jīng)過...[詳情]
2022-08-01 18:00:20閱讀量：994
經(jīng)常聽到這樣的吐槽：同樣的品牌和產(chǎn)品，在不同店里喝，味道不一樣。一個常見的原因，是店員操作不標(biāo)準(zhǔn)，缺少流程化意識。如...[詳情]
2022-07-22閱讀量：326
2022第一天，最新的飲品報(bào)告來啦！近期，品牌上新思路十分集中：一半品牌都在賣草莓，還和車?yán)遄印⑸介?、麻薯搭?個爆款CP；...[詳情]
2022-07-22閱讀量：951
經(jīng)常聽到這樣的吐槽：同樣的品牌和產(chǎn)品，在不同店里喝，味道不一樣。一個常見的原因，是店員操作不標(biāo)準(zhǔn)，缺少流程化意識。如...[詳情]
2022-07-22閱讀量：688
起家四川德陽，深耕下沉市場的兵立王（原兵之王），已開店1200家，店均日營業(yè)額過萬。一直以來，這個品牌雖布局區(qū)域下沉市場...[詳情]
2022-07-22閱讀量：949
今年8月，Manner又一家輕食店Manner Cafe在上海落地。2021年1月，Manner開出全國首家輕餐店Manner Cafe，位于上海陸家嘴環(huán)球...[詳情]
2022-07-22閱讀量：621
近日，Tim Hortons咖啡和茶顏悅色均漲價，茶顏悅色還成立了新公司。此外，嗶哩嗶哩公布“bilibili Z100”年輕人的百大口碑國...[詳情]
2022-07-22閱讀量：360
茶顏悅色的“蜂巢式”布局思路，我又看到一個樣本。這個品牌叫T COMMA，在南京新街口，一夜之間開出了13家店，幾乎十步一店，...[詳情]
2022-07-22閱讀量：227
今年做外賣，抽傭規(guī)則可能要有新變化了。2月18日，國家發(fā)改委等14部門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》...[詳情]
2022-07-22閱讀量：598
受疫情影響，飲品業(yè)一年一度的年底相聚，也要延期了。本次大會，我們把主題定為“做正確的事”。這一年間，茶飲行業(yè)進(jìn)入成熟...[詳情]
2022-07-22閱讀量：159
蜜雪冰城的“雪王”，又在年輕人中間刷了存在感。最近，B站都在刷“雪王唱歌公仔”的開箱視頻：會唱蜜雪冰城甜蜜蜜，跳起舞來...[詳情]
2022-07-22閱讀量：467
榴蓮拿鐵、油柑美式，一喝就上頭？最近，一個以鮮果咖啡為主打的咖啡品牌火了，在上海、深圳、廣州不斷走紅，快速開出13家門...[詳情]
2022-07-22閱讀量：493
冬天，無論在哪里，雪都是令人驚喜的存在。近期有門店使用“雪花機(jī)”人工造雪，一天幾十元成本，吸引近500客流到店，還帶來照...[詳情]
2022-07-22閱讀量：824
2022年來了，飲品店競爭更激烈殘酷。新品牌迭出、貼身戰(zhàn)無法回避，方法論快速產(chǎn)生，又快速過時。而梳理飲品店必需的人才能力...[詳情]
2022-07-22閱讀量：600
發(fā)現(xiàn)了嗎，喜茶悄悄上了兩款“糯米奶茶”：名字叫輕糯糯和醇糯糯，推出小料“米糯糯”，米香明顯、吸管友好，樓下的門店經(jīng)常...[詳情]
2022-07-22閱讀量：901
2022年的第一個工作日，來解鎖一個“茶飲新物種”：它叫膠囊茶語，2020年底上線，定位“女生茶”，把茶賣到了美妝集合店、便...[詳情]
2022-07-20閱讀量：911
咖啡館下沉可以“沉”到哪？五六線開店已經(jīng)不稀奇了，已經(jīng)有人跑到“村里”去開咖啡館。有的一開就是8年，有的最高日出杯量在...[詳情]
2022-07-20閱讀量：108
茶飲店的菜單上，有一款產(chǎn)品家家都有、出品量大，但存在感不強(qiáng)：冰沙。但它越來越多地，在占據(jù)菜單C位：從喜茶到茶百道、蜜雪...[詳情]
2022-07-20閱讀量：508
2022年即將開啟，而飲品的競爭仍在繼續(xù)。新品牌迭出、貼身戰(zhàn)無法回避，方法論快速產(chǎn)生，又快速過時。而梳理飲品店必需的人才...[詳情]
2022-07-20閱讀量：809
2022產(chǎn)品趨勢預(yù)判第一彈：今年，蘋果、梨、橘子、杏等平價/日常水果的使用，或?qū)⒊蔀椴栾嫷暌淮筅厔?，喜茶、奈雪、書亦燒仙?..[詳情]
2022-07-20閱讀量：58
還有半個多月就到春節(jié)了，很多品牌已經(jīng)開始營造新春氛圍。疫情下的春節(jié)檔，似乎更考驗(yàn)各品牌的創(chuàng)意。今年的春節(jié)，如何吸引消...[詳情]
2022-07-20閱讀量：640
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