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年店，CoCo都可正在變成一家咖啡公司

長(zhǎng)按識(shí)別上圖二維碼，了解更多信息。喝奶茶的和喝咖啡的，從來(lái)都不是一類(lèi)人。但CoCo都可正在把他們“撮...[詳情]

2022-08-08 12:20:35閱讀量：998

都在談瑞幸咖啡，這波慢跑的咖啡勢(shì)力也不容忽視！

這邊瑞幸咖啡在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)攪起行業(yè)風(fēng)潮，（點(diǎn)藍(lán)字了解瑞幸咖啡：燒了10億的瑞幸咖啡，勝算有多少？）...[詳情]

2022-08-29 10:10:50閱讀量：997

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

天冷了，進(jìn)來(lái)喝杯熱飲再走~

咖啡師貓叔說(shuō)，他喜歡咖啡行業(yè)的原因之一，就是在和顧客打交道的過(guò)程中，常常會(huì)有溫暖的事情發(fā)生，很有人情味兒。今天，就來(lái)...[詳情]

2022-08-29閱讀量：981

突破奶茶次元壁：喜茶、奈雪の茶，新門(mén)店致敬中國(guó)茶文化

就在前兩天，不約而同地，喜茶和奈雪の茶分別開(kāi)業(yè)了一家新店。這兩家店，體驗(yàn)上所帶來(lái)的新意，真的要打破“奶茶”的次元壁了...[詳情]

2022-08-29閱讀量：102

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

奶茶店這么“變態(tài)”了：顧客碰過(guò)的抹布，直接扔掉？

親切地招呼、愉快地收銀、熟練地操作……在顧客眼中，奶茶店的店員始終是忙碌的身影。顧客看不到的另一面是什么樣子的？我們...[詳情]

2022-08-29閱讀量：453

麥肯錫最新研究：中國(guó)“ 后”還能分類(lèi)，就看你最想抓住哪一類(lèi)？

識(shí)別二維碼，報(bào)名榴蓮課堂。根據(jù)咖門(mén)聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)飲品生態(tài)發(fā)展報(bào)告》，在對(duì)到飲品店消費(fèi)的用戶年齡...[詳情]

2022-08-29閱讀量：476

Costa的尷尬：沒(méi)有精品咖啡的命，卻得了精品咖啡的病

咖啡界最近在談什么？星巴克的烘焙工坊店？Blue Bottle什么時(shí)候來(lái)中國(guó)開(kāi)店？又有哪個(gè)精品咖啡黑馬一般橫空出世？就在星巴克一...[詳情]

2022-08-29閱讀量：726

生意火爆的點(diǎn)點(diǎn)，為什么開(kāi)始被商場(chǎng)嫌棄了？

識(shí)別二維碼，報(bào)名榴蓮課堂。說(shuō)到生意好，一點(diǎn)點(diǎn)絕對(duì)是茶飲界的典型代表，似乎隨時(shí)都有熙熙攘攘的客流。但是最近聽(tīng)說(shuō)，一些商...[詳情]

2022-08-29閱讀量：263

一個(gè)商場(chǎng)家！飲品店"爭(zhēng)相進(jìn)mall"，誰(shuí)能突圍誰(shuí)在陪跑？

飲品店進(jìn)購(gòu)物中心的“運(yùn)動(dòng)”已經(jīng)進(jìn)行很長(zhǎng)時(shí)間了。周六與朋友相約上海核心商圈長(zhǎng)寧龍之夢(mèng)，逛了一圈數(shù)下來(lái)，竟有近200家餐飲店...[詳情]

2022-08-29閱讀量：21

傳單小時(shí)都沒(méi)發(fā)出去，直到我換了個(gè)姿勢(shì)……

傳單：對(duì)店鋪來(lái)說(shuō)——是最直接有效的宣傳方式；對(duì)顧客來(lái)說(shuō)——神煩！又是小廣告。想讓顧客不煩還樂(lè)呵呵地接過(guò)去，你需要掌握...[詳情]

2022-08-29閱讀量：106

多家店因沒(méi)雞吃停業(yè)，肯德基的道歉方式有些特別……

餐飲行業(yè)直接面對(duì)的就是消費(fèi)者，但凡有一點(diǎn)紕漏，都有可能讓自己“遇上點(diǎn)事兒”。比如前段時(shí)間有個(gè)大新聞，以做雞聞名全世界...[詳情]

2022-08-29閱讀量：620

茶飲店新一輪洗牌來(lái)臨：這些店可能會(huì)最先死掉！

這幾天，北方很多地區(qū)迎來(lái)暴雪，茶飲行業(yè)的火爆圖景下，也在經(jīng)受著寒潮的考驗(yàn)。無(wú)論是市場(chǎng)的表現(xiàn)，還是大數(shù)據(jù)的分析，都顯現(xiàn)...[詳情]

2022-08-29閱讀量：953

中國(guó)餐飲創(chuàng)新年會(huì)： +位最強(qiáng)大腦，一次見(jiàn)遍業(yè)內(nèi)外超級(jí)IP！

1月31日，《餐飲老板內(nèi)參》發(fā)起的《2018中國(guó)餐飲創(chuàng)新年會(huì)》將在北京重磅啟幕。這可能是本年度餐飲業(yè)規(guī)格最高、含金量最高、量...[詳情]

2022-08-29閱讀量：179

單店面積＜㎡，除了吃喝還賣(mài)鮮花，這個(gè)重視外帶的品牌能成為咖啡界“點(diǎn)點(diǎn)”嗎？

走在上海的街頭，轉(zhuǎn)角能不能遇見(jiàn)愛(ài)不知道，但是會(huì)遇見(jiàn)咖啡店是真的?？拷虾apm后面的襄陽(yáng)南路上，隨便數(shù)一下，大概有7、8...[詳情]

2022-08-29閱讀量：461

開(kāi)店診斷 | “產(chǎn)品明明很用心，為什么生意還是挺冷清？”

還記得咖門(mén)之前寫(xiě)過(guò)的，一位老板開(kāi)新茶飲店打高校市場(chǎng)的故事嗎？（傳送門(mén)：新茶飲不適合“校門(mén)口”生意？5個(gè)月3家校園店后，...[詳情]

2022-08-29閱讀量：471

麥當(dāng)勞中國(guó)董事長(zhǎng)透露改名內(nèi)幕，原因其實(shí)很任性！

2017年末，麥當(dāng)勞改名“金拱門(mén)”的新聞一出來(lái)，成為很大的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)。前兩天，麥當(dāng)勞中國(guó)董事長(zhǎng)張懿宸在一次論壇活動(dòng)上透露，...[詳情]

2022-08-29閱讀量：891

開(kāi)店日記 | 多萬(wàn)開(kāi)的咖啡館，最后卻連速溶都進(jìn)不起了

6年前，中關(guān)村大街上的3W咖啡火了，這家店頗具特色的“眾籌模式”引來(lái)很多人的效仿，幾年之間，“眾籌咖啡館”在各個(gè)城市跟風(fēng)...[詳情]

2022-08-29閱讀量：854

玩了年還不膩，看來(lái)這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式是真好使！

最近，一款簡(jiǎn)單的產(chǎn)品包裝引起了我的興趣——有點(diǎn)意思了。格力高旗下的百奇宣布，將于2月20日發(fā)布一款香蕉巧克力的新口味。這...[詳情]

2022-08-29閱讀量：130

辦理過(guò)幾十張會(huì)員卡后，我摸清了飲品店做積分的種“套路”

識(shí)別二維碼，報(bào)名榴蓮課堂。辦理積分卡、引導(dǎo)做會(huì)員充值，開(kāi)始成了一些飲品店抓牢顧客的手段。哪種形式的卡片會(huì)更好用？哪種...[詳情]

2022-08-29閱讀量：173

昨晚，你可能錯(cuò)過(guò)了喜茶CTO分享的這些管理工具

昨天晚上，喜茶CTO陳霈霖主講了榴蓮課堂第一期——如何通過(guò)智能化管理，消滅門(mén)店看不見(jiàn)的成本。“榴蓮課堂”是咖門(mén)一念之間的...[詳情]

2022-08-29閱讀量：294

奇葩！一家“農(nóng)家樂(lè)”咖啡館，靠賣(mài)雞蛋引來(lái)顧客滿門(mén)？

在根據(jù)選址對(duì)咖啡館進(jìn)行的定位分類(lèi)中，有一個(gè)種類(lèi)是景區(qū)型咖啡館。比如在上海迪士尼樂(lè)園開(kāi)設(shè)的一家星巴克，就屬于此類(lèi)。除了...[詳情]

2022-08-29閱讀量：989

奶茶店競(jìng)爭(zhēng)再升級(jí)：點(diǎn)點(diǎn)吧臺(tái)上的這個(gè)牌子，你注意到了嗎？

從本質(zhì)上講，飲品店就是“賣(mài)水”的。可是，這個(gè)“水”只要安全、健康就足夠了嗎？有些品牌，已經(jīng)將水玩兒出了新的高度……1一...[詳情]

2022-08-29閱讀量：272

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