什么牛奶更好拉花？這位專家說(shuō)出了真相---

味全餐飲事業(yè)部 呂總賣過(guò)奶油球、后來(lái)也賣過(guò)咖啡豆，最終與味全牛奶結(jié)下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]

2022-08-19 12:00:10閱讀量：1000

埃塞好豆"紅姜花"來(lái)了，#限時(shí)特惠#別錯(cuò)過(guò)！

最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過(guò)這個(gè)很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]

2022-07-20 11:17:25閱讀量：1000

"咖啡交杯"火了，我們都相信愛(ài)情了 :)

今晚，阿啡參加了一個(gè)別開(kāi)生面的婚禮，主角是廈門知名的咖啡師宋鎮(zhèn)廷（Gary）和傅芳芳，全廈門超過(guò)一半的咖啡人都到場(chǎng)祝賀，...[詳情]

2022-08-30閱讀量：794

咖啡師什么時(shí)候最有魅力？

前幾天發(fā)了這篇咖啡師之死：哪些人會(huì)被機(jī)器淘汰？的文章，引起咖啡圈伙伴的大討論，或許全自動(dòng)咖啡機(jī)可以讓那些平庸的吧臺(tái)手...[詳情]

2022-08-30閱讀量：989

咖啡男神拉花擂臺(tái)賽六強(qiáng) | 張志彬

我叫張志彬，來(lái)自福建漳州，店里親切的小伙伴都叫我小彬，我也很喜歡這個(gè)稱呼。個(gè)人從事飲品工作有許多年了，并且在2015年的...[詳情]

2022-08-30閱讀量：802

咖啡不好喝，是咖啡師的錯(cuò)嗎？

老板很摳，店用豆是幾十塊半磅的水洗耶加，然后要我做出日曬瑰夏的風(fēng)味來(lái)招呼客人，我該罵人嗎？一杯咖啡的呈現(xiàn)，經(jīng)歷了種植...[詳情]

2022-08-30閱讀量：955

超屌咖啡拉花手繪版，你絕對(duì)沒(méi)看過(guò)！

平時(shí)我們看到的咖啡拉花圖是這樣的但北京有個(gè)妹子不安分了，她將拉花圈大神的作品進(jìn)行“解構(gòu)”和“重新創(chuàng)作”，用手繪的形式...[詳情]

2022-08-30閱讀量：296

虹吸壺大賽中國(guó)冠軍出爐，分享周知！

昨晚三更半夜發(fā)的這篇文章直擊普洱虹吸壺總決賽，誰(shuí)能奪冠？并分享到朋友圈后，小伙伴紛紛競(jìng)猜，我說(shuō)誰(shuí)猜中獻(xiàn)飛吻一個(gè)，結(jié)果...[詳情]

2022-08-30閱讀量：369

如何培訓(xùn)咖啡新人？（店主必讀）

有一個(gè)朋友來(lái)信問(wèn)我：「人員流動(dòng)頻繁，是咖啡館會(huì)面臨到的問(wèn)題嗎？我曾以為是咖啡這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟，身處其中的人來(lái)去匆匆...[詳情]

2022-08-30閱讀量：528

上海這家咖啡館要火了，速度圍觀！

【開(kāi)篇一笑】嫌星巴克的杯型太拗口難記?。肯蜻@家上?？Х瑞^學(xué)習(xí)吧，姚明杯、曉明杯很帥，敬明杯（穿上增高鞋）才驚艷哈 :)隨...[詳情]

2022-08-30閱讀量：172

今年咖啡圈流行啥玩意兒？

2017 HOTELEX Shanghai已進(jìn)入第三天，我只想說(shuō)，25萬(wàn)平方米的展館你都逛了嗎？你腿斷了嗎？我的腿快斷了...今天下雨了，天氣...[詳情]

2022-08-30閱讀量：899

速 ：你愛(ài)喝黑咖啡，不加糖！

“我知道你愛(ài)喝黑咖啡，不加糖”昨晚拉著啡嫂三更半夜去看IMAX版《速度與激情8》，勁爆的畫面、超燃的劇情在看的過(guò)程中確實(shí)熱...[詳情]

2022-08-30閱讀量：783

出國(guó)旅行，千萬(wàn)別給咖啡師帶禮物！

文：小狐貍| 編輯：ANN咖啡師，在很多人眼里，是活動(dòng)的咖啡字典，只要有關(guān)咖啡的知識(shí)，他們都知道，他們更是高冷酷帥，清新小...[詳情]

2022-08-30閱讀量：339

廈門超帶感咖啡館，竟藏在山腳下！

專 訪 Interview文：小狐貍| 編輯：ANN| 攝影：阿啡廈門，一個(gè)有海有風(fēng)的南方城市，空氣棒棒的，而且也有著不錯(cuò)的中西文化底...[詳情]

2022-08-30閱讀量：736

咖啡控:愛(ài)就睡在一起吧 :)

我所理解的生活就是和自己喜歡的一切在一起——題記先看視頻：咖啡大叔的夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，時(shí)長(zhǎng)3分鐘注：以上視頻系大叔所在城市...[詳情]

2022-08-30閱讀量：895

喝咖啡能減肥？夏天來(lái)了，再也藏不住了……

昨天立夏，你喝咖啡了嗎？閑來(lái)無(wú)聊翻了一下日歷，狐貍才發(fā)現(xiàn)原來(lái)昨天是立夏。立夏，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，根據(jù)度娘科普顯示盛夏...[詳情]

2022-08-30閱讀量：890

朋友圈驚現(xiàn)咖啡裸男，夠刺激……

夏天來(lái)了犯困想提神？這些猛男鮮肉給你雙倍刺激看性感男人喝咖啡的迷人瞬間妹紙們，準(zhǔn)備好紙巾別讓口水流下來(lái)我不會(huì)告訴你，...[詳情]

2022-08-30閱讀量：167

2022-08-30閱讀量：497

星巴克急了:咖啡拉花更值錢？

【阿啡導(dǎo)讀】剛與前星巴克咖啡師聊天中得知，目前星巴克的咖啡師中有近50%會(huì)拉花，在用全自動(dòng)咖啡機(jī)萃取完espresso后，手動(dòng)打...[詳情]

2022-08-30閱讀量：517

咖啡師是怎么被逼瘋的？

咖啡師這個(gè)職業(yè)在外人看來(lái)，他們認(rèn)為帥氣、高端、文藝、又浪漫但其實(shí)是表面光鮮 and 內(nèi)心苦逼今天來(lái)聊一聊咖啡師的無(wú)奈吧前方...[詳情]

2022-08-30閱讀量：906

明星陣容齊亮相｜男神拉花賽廈門站 月 日開(kāi)戰(zhàn)！

“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽上海啟動(dòng)賽結(jié)束后，男神拉花賽開(kāi)啟“巡回賽模式”，將以兩天一個(gè)賽區(qū)的頻次，分別在杭州...[詳情]

2022-08-30閱讀量：688

請(qǐng)別放棄您的咖啡師夢(mèng)想 | CBC六強(qiáng)比賽視頻收藏分享

HOTELEX 上?？Х日沽咙c(diǎn)回顧－賽事篇?dú)v時(shí)4天，3月31日下午在上海新國(guó)際博覽中心精彩閉幕。雖然咖啡展已經(jīng)落幕了，但是關(guān)于咖...[詳情]

2022-08-30閱讀量：670