關(guān)于咖啡你不知道的一些事實(shí)

關(guān)于咖啡你不知道的一些事實(shí)圖文源于網(wǎng)絡(luò) @咖啡精品生活 制圖咖啡樹(shù)的第一次開(kāi)花期約為三年左右，白色的...[詳情]

2022-08-30 14:11:25閱讀量：1000

珍藏圖：咖啡世界的分類

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡?；ㄊ娇Х仁侵富樱旌系目Х?。還有一個(gè)常見(jiàn)的咖啡分類是：意式咖啡...[詳情]

2022-08-30 14:05:56閱讀量：1000

啡|空間 ? 慢空間，質(zhì)感為王

我常和同事說(shuō)，快銷出品，空間光亮整潔。慢節(jié)奏消費(fèi)的，空間要有質(zhì)感。我想這道理也挺容易理解。快節(jié)奏的，客人要的是快，無(wú)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：126

Q-Grader | 11月認(rèn)證課程正式招生！

時(shí)間：2016年11月7-12日 地點(diǎn)：克麗瑪咖啡實(shí)驗(yàn)室【廣州】Q-Grader正式認(rèn)證課程 3天課程+3天考試美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA國(guó)際咖啡...[詳情]

2022-08-02閱讀量：602

少看點(diǎn)拉花教程，除非你是認(rèn)真的

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee拉花藝術(shù) | 張?jiān)焕蠋熆Х壤?..[詳情]

2022-08-02閱讀量：747

路邊攤%的“炭燒”咖啡，睇到心驚驚，問(wèn)你敢唔敢飲？

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee100%的“炭燒”咖啡，現(xiàn)場(chǎng)沖泡烘...[詳情]

2022-08-02閱讀量：587

TBC全面開(kāi)放報(bào)名，IKAWA/法國(guó)之旅/萬(wàn)元獎(jiǎng)金等你拿！

TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISS...[詳情]

2022-08-02閱讀量：830

探討 | 一位咖啡師的離職成本到底有多高？

咖啡師離職成本約為年工資的150%！在細(xì)說(shuō)這組數(shù)據(jù)之前，講一個(gè)身邊朋友的事情，他是我們咖啡豆的供應(yīng)客戶，因?yàn)殡x得不遠(yuǎn)，經(jīng)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：873

開(kāi)始燒錢(qián)！讀懂瑞幸咖啡luckin coffee燒錢(qián)策略，如何實(shí)現(xiàn) “打敗星巴克” 的目標(biāo)

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee 前神州優(yōu)車COO辭職創(chuàng)立luckin c...[詳情]

2022-08-02閱讀量：514

咖啡館為什么會(huì)給客人一杯檸檬水或白水？品鑒咖啡需要做的準(zhǔn)備

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　 走進(jìn)咖啡館，找個(gè)喜歡的位子...[詳情]

2022-08-02閱讀量：797

手沖咖啡要不要攪拌？物理學(xué)家來(lái)支招！

溫馨提示：本文學(xué)霸才看的懂，不信來(lái)挑戰(zhàn)下:)scottrao:我沒(méi)有發(fā)明攪拌（Spin the Slurry）這個(gè)概念，詹姆斯·霍夫曼（James H...[詳情]

2022-08-02閱讀量：591

TBC最后一場(chǎng)分賽成功舉辦，總決賽月 -上海舉行！

感謝攝影老師：梁宜清老師/高其樂(lè)老師為本次比賽留下精彩畫(huà)面TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，...[詳情]

2022-08-02閱讀量：798

TBC參賽選手：您有大福利待領(lǐng)??！

這個(gè)大福利TBC參賽選手獨(dú)享那就是參賽期間在“阿啡的店”微店下單購(gòu)買Brewista系列產(chǎn)品EV拉花缸均可享“選手驚喜價(jià)”請(qǐng)下單前...[詳情]

2022-08-02閱讀量：640

咖啡館主，該換個(gè)活法，經(jīng)營(yíng)一家有個(gè)性的自家烘焙咖啡館

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　　　　在國(guó)內(nèi)開(kāi)一家堅(jiān)持精品咖...[詳情]

2022-08-02閱讀量：33

第三屆廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽誠(chéng)邀您來(lái)一起high！

【第三屆廣州國(guó)際杯測(cè)大賽】將在本周四9月8日在第十四屆中國(guó)（廣東）國(guó)際酒店用品展覽會(huì)（廣州琶洲國(guó)際會(huì)議展覽中心A區(qū)4.1館...[詳情]

2022-08-02閱讀量：398

第二屆云南咖啡杯沖煮大賽[粵港澳]賽區(qū)誠(chéng)邀您蒞臨觀賽！

萬(wàn)眾矚目的第二屆云南咖啡杯·中國(guó)咖啡沖煮大賽華南—[粵港澳]賽區(qū)即將開(kāi)戰(zhàn)，特此為眾親準(zhǔn)備了詳細(xì)的出行方案，供您參考。廣...[詳情]

2022-08-02閱讀量：146

2022-08-02閱讀量：569

王力咖啡夢(mèng)工場(chǎng)將迎來(lái)百人同臺(tái)比賽 | TBC上海站 . 舉行，歡迎觀賽！

TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISS...[詳情]

2022-08-02閱讀量：969

好豆推薦 | 這只微批次"紅蜜之戀"，喝起來(lái)很開(kāi)心 ：）

喝咖啡就是圖開(kāi)心要不喝來(lái)干嘛呢？高性價(jià)比咖啡，就選“星情物語(yǔ)”！好咖啡，好星情！哥斯達(dá)黎加咖啡豆里的水果盒子咖啡也是...[詳情]

2022-08-02閱讀量：942

杯測(cè)(Cupping)的目的是找咖啡的碴？還是找技術(shù)的碴？

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffeeCupping開(kāi)始于1980年左右的美國(guó)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：662

哈哈哈！當(dāng)我跟村里人提起我是一名咖啡師時(shí)........

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee不能回家的咖啡師，今天獻(xiàn)給你幾...[詳情]

2022-08-02閱讀量：959

這件事終于發(fā)生了！— 逛咖啡展，憑咖啡入場(chǎng)！

去逛咖啡展要憑咖啡入場(chǎng)？聽(tīng)起來(lái)不可思議，但是這個(gè)有趣的想法在啡工場(chǎng)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)下，終于實(shí)現(xiàn)了！【啡工場(chǎng)】為9月22日即將開(kāi)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：219