手機瀏覽中華飲品屆
美國人對奶茶的愛有多深，聽了都覺得是“離譜他媽給離譜開門”——離譜到家了，他們居然還專門設(shè)定了“國家珍珠奶茶日”在每年的4月30日大肆歡樂一番。（開句玩笑，奶茶在中國大街小巷都能見到，我們是在天天過節(jié)？）
不過這一設(shè)定也符合常規(guī)，畢竟他們每年9月29日都慶?！皣铱Х热铡?。咖啡日是一個用于推廣和慶?？Х茸鳛轱嬃系娜兆印＿@一慶祝日的日期也隨著國家的不同而發(fā)生改變。有意思的是，上一年的3月底，巴拿馬蘇伊士運河卻堵住了，令用于制作珍珠奶茶的原料之一——木薯粉出現(xiàn)了供應(yīng)緊缺，隨即陷入了幾個月的“珍珠危機”。不早不遲，偏偏是在慶祝日一個月前，原料被攔截了。沒了珍珠的珍珠奶茶就失去了其該有的靈魂，不能稱得上是珍珠奶茶。身處資源豐富之地的我們可能不懂這是一種什么樣的感覺，而美國人卻對此一片哀嚎。在谷歌上搜索“珍珠奶茶短缺”（boba shortage）的詞條搜索量暴增39倍。不少的美帝人民也跟著哀嚎“疫情期間的精神支柱沒貨了，這日子真的沒法過了”。
奶茶這種來自東方的神秘飲品是怎么在美國這個咖啡消費大國混得風生水起的？這多得了眾多的新移民、留學生們和抖音讓這一火爆飲品廣而告之。2010年前后，標準規(guī)模化的奶茶店開進了美國。而留學生群體以及新移民們更是將國內(nèi)的“奶茶內(nèi)卷”帶到了美國市場。由于喝過了國內(nèi)各種奶茶、果茶，于是將這一高要求帶到了國外，買杯奶茶也會不由自主地與國內(nèi)的喜茶、奈雪等品牌的新茶飲做對比。
由于當時國外的奶茶市場還是一個荒漠，于是新移民、留學生等在當?shù)貜涂叹W(wǎng)紅店，甚至將國內(nèi)的新茶飲菜單照搬。在此期間，抖音以及instagram等流行的社交媒體扮演著十分重要的角色。抖音其標志性的15秒內(nèi)具備視覺沖擊力的短視頻，配上極具節(jié)奏感的背景音樂，迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。隨著抖音在北美地區(qū)流行起來，分享、打卡網(wǎng)紅奶茶店成為一種生活方式。一種公眾人物如好萊塢電影明星、政壇名人都被抓拍飲用奶茶的畫面。其中，美國說唱圈頭部玩家之一的卡姐（Cardi B）化身亞洲美食推廣專家，不止一次在當代流行的社交平臺宣傳奶茶這一神奇的飲品，甚至瘋狂安利奶茶，還將奶茶小料說成亞洲人長壽的秘訣。
Menusifu《美國奶茶市場報告》顯示，美國市場的茶飲消費量排名全球第四。美國一些城市的街頭甚至出現(xiàn)了轉(zhuǎn)個角落就是另一家奶茶店的景象。
這一場景是不是十分的熟悉，在中國的一些高等院校集聚之地，附近的小商城不也是coco對面開著益禾堂，在走廊盡頭又是一家茶百道。新式茶飲的內(nèi)卷之路，從國內(nèi)卷到國外，讓國外也認識到了來自東方的神秘飲品是有多么神奇。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
