
自從擁有了空氣炸鍋,馬上收獲了很多簡(jiǎn)單的快樂(lè)。今天這份純天然蘋果脆片的方子減脂又好吃,一口氣做了三份還不夠母上塞牙縫,再也不用擔(dān)心家里的蘋果沒(méi)人吃了!
敲黑板:材料只需要蘋果,總共只需要3步,就能夠擁有超適合煲劇的小零食,不上火超低脂,吃起來(lái)咔嚓咔嚓,口感酸甜酥脆,真的是太贊了!答應(yīng)我,一定要做!你一定會(huì)愛(ài)上的!
無(wú)糖蘋果脆片
蘋果1個(gè)鹽適量
①1只蘋果洗干凈,對(duì)半切開(kāi),去核。切成薄片。(保留蘋果皮的話口感更好,不喜歡的寶寶們也可以削皮。切片的時(shí)候盡可能厚薄均勻,切的越薄烘烤的時(shí)間越短)
②準(zhǔn)備一碗冷開(kāi)水,放一勺鹽,攪拌均勻后。把切好的蘋果片放進(jìn)鹽水中,浸泡15分鐘。這樣做出來(lái)的蘋果片不容易氧化,同時(shí)還能激發(fā)蘋果的香氣。
③浸泡好的蘋果片放在廚房紙巾上吸干水,放進(jìn)空氣炸鍋中。先130度烤25分鐘。
④取出翻面,明顯看到?jīng)]有烘烤的另一面還比較濕。再130度烘烤25分鐘。再打開(kāi)空氣炸鍋,看看烘烤的程度,一般再100度烘烤10分鐘左右就很干燥了,取出來(lái)冷卻一會(huì)就是酥脆的了。整個(gè)烘烤的過(guò)程都是伴隨著焦糖蘋果的香氣,聞著都覺(jué)得很妙。(沒(méi)有空氣炸鍋的寶寶們也可以直接用烤箱的熱風(fēng)功能,時(shí)間是一樣的。)
水果原本的味道被最大限度地發(fā)揮出來(lái),沒(méi)有任何添加,不論是大人小孩都能放心吃。嚼起來(lái)咔滋咔滋的聲音真的是太好聽(tīng)了。
吃不完的話用密封的罐子或者袋子儲(chǔ)藏好,可以吃3天。但,相信我,是不存在吃不完的。
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
軟嫩香甜,超低卡
無(wú)油無(wú)糖,超低卡
香噴噴,糯嘰嘰
粉嫩嫩,糯嘰嘰
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