溫故知新 | 不用烤箱的小零食，無油無糖，零失敗，放心做！

這是一款不用烤箱就能做的小零食口感酸甜清爽、有韌性看著普普通通，一吃起來就沒完沒了而且我沒加糖，不用擔心熱量超標非常適合現(xiàn)在宅家時期食用放心大膽的做，絕對不會失??！蔓越莓酸奶糕參考量：18*18*4.5cm的保鮮盒一份低筋粉50g原味濃稠酸奶200g中號雞蛋一個蔓越莓干40g香草精（可選）幾滴準備工作：-蔓越莓干稍微切碎-準備好蒸鍋，并在保鮮盒內(nèi)鋪好一層油紙開始制作：①將雞蛋磕入盆里，加入酸奶一起攪拌均勻。溫馨提示：如果用的是無糖酸奶，要加一點砂糖。②篩入低筋粉，拌勻成面糊，靜置幾分鐘。溫馨提示：如果對蛋腥味兒比較敏感，建議加幾滴香草精。③最后再加入蔓越莓干拌勻，倒入容器，輕震幾下震出小氣泡。④包上保鮮膜，扎出幾個小孔，待蒸鍋開鍋之后將容器放在蒸屜上，蓋蓋兒中火蒸20分鐘關(guān)火后再燜10分鐘，取出冷卻，然后放入冰箱冷藏即可。可以說是“攪一攪拌一拌就好了”系列酸度和甜度完全來自酸奶，沒有額外加糖冷藏過夜之后會更好吃有濃濃的奶香味兒無論大人還是小朋友都愛不釋口天氣越來越熱，這種不用開烤箱就能做的小甜品實在是很！方！便！開心！ 預(yù)覽時標簽不可點