本期線下分享會邀請的技術大咖是日本面包界泰斗——小倉孝樹老師,他從事烘焙44年,是一專多能型人才,不但開有三家門店,還有一家商場柜臺。相較學院派或技術流面包職人而言,小倉孝樹老師分享的配方都是經過店鋪消費者驗證過的“好吃的”面包。他同時還擔任多家國際企業(yè)的技術顧問,對面包口味、原料、造型等相關設計和實現有自己獨到的見解。這期分享會他將為我們呈現8款不同風格的日式口味面包創(chuàng)作,話不多說,立刻奉上直播詳情?!局辈r間】:11月1日 9:30-12:30 13:30-17:00【分享嘉賓】:
小倉孝樹【直播內容】:
1.檸檬布里歐修2.生吐司3.德式香腸面包4.調理面包5.全麥(谷物)吐司6.法國牛奶面包7.甜栗面包8.肉桂面包【直播費用】:
免費觀看,有直播回放【直播間地址】:
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已經成功報名第三期“伊起烘焙·手手相傳”線下技術交流會獲得現場名額的小可愛們記得提前安排行程準時來上海赴約哦。這次沒有報上名的小可愛們也別氣餒,11月1日我們直播間還是能夠再見面噠,記得點擊“閱讀原文”提前收藏直播間地址。好了,第三期說來就來了,第四期肯定不遠了,而且我會走出上海去其他城市,好好期待一番,下一站可能就是你的城市啦~
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