小米餡的面包，你要不要嘗嘗？

?文末有紅包！陣陣秋雨過(guò)后，氣溫逐漸降低，是時(shí)候來(lái)點(diǎn)能量滿滿的面包暖暖身了。與大氣的歐包相比，日式面包更精致小巧，還能根據(jù)自己的口味包入各種餡料。今天就推薦一款新穎的日式面包——日式小米面包！你沒(méi)看錯(cuò)，就是小米！小米不僅能煮粥佐餐，還能跨界成為面包的內(nèi)餡。用清香、養(yǎng)胃的小米當(dāng)作內(nèi)餡，既美味又健康有營(yíng)養(yǎng)。出爐的日式小米面包，色澤金黃，如冬日暖陽(yáng)般溫暖。趁熱吃風(fēng)味最佳，面包體像云朵般柔軟，內(nèi)里的小米細(xì)膩軟糯，是意象不到的美味。小份的面包，一個(gè)人就可以霸占整份美好，當(dāng)做早餐或是下午茶都是不錯(cuò)的選擇。日式小米面包高筋面粉200g低筋面粉45g牛奶145g細(xì)砂糖40g全蛋液30g黃油25g酵母3g鹽2g內(nèi)餡??小米150g水180g細(xì)砂糖30g①小米加水煮熟。②趁熱加細(xì)砂糖拌勻。③除黃油外所有面團(tuán)材料放入面包機(jī)，揉至光滑面團(tuán)。④加黃油，揉出完全擴(kuò)展階段，蓋保鮮膜發(fā)酵至2倍大。⑤將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，均分成8份60g/個(gè)的小劑子，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。⑥將面團(tuán)搟成圓形面片，包入小米餡，捏緊收口，收口朝下。⑦蓋保鮮膜，二次發(fā)酵30分鐘，至1.5倍大。⑧撒上白芝麻。⑨上面鋪硅油紙，用烤盤(pán)壓住，放入預(yù)熱好的烤箱185度16分鐘即可。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)麻薯曲奇，好吃好玩琥珀糖果，bling~無(wú)油偽炸雞，多吃少胖低卡蛋撻，健康美味不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~-----------------------感謝你的閱讀，下面是1個(gè)抽獎(jiǎng)鏈接按鈕，10月23日上午10:30自動(dòng)開(kāi)獎(jiǎng)，一共100元，20個(gè)紅包。感謝大家的支持和關(guān)注，我們將不定期發(fā)放紅包！感謝大家一直以來(lái)的閱讀、在看和轉(zhuǎn)發(fā)，點(diǎn)我參與抽獎(jiǎng)！點(diǎn)我參與抽獎(jiǎng)！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)