
今天要分享的就是一款兒童輔食——雞蓉玉米烘蛋,寶寶們可以做給自己的崽崽吃哦!這款輔食名字就提到了要用到的主食材:雞肉、雞蛋和玉米,都很好買,而且都是幫助小朋友們發(fā)育的好幫手。
為了葷素搭配,也為了讓成品更好看,我還加入了西葫蘆和圣女果。圣女果可能是很多小朋友所排斥的,但是相信蘇蘇,雞蛋和玉米的香味,會完美的包裹住它的味道~保證能騙過小朋友挑剔的味蕾,順利蒙混過關~這次用到的是蒸汽烤箱,所以烘蛋烤出來很嫩,要是普通烤箱的話,用水浴法烘烤口感會更佳。由于是做給小朋友吃的,蘇蘇在方子中沒有加配料,寶寶們做給自己吃的話,可以適量加一些醬油、鮮菇粉,吃起來會更香!
雞蓉玉米烘蛋
↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
雞胸肉 100克雞蛋3個圣女果4個西葫蘆50克玉米粒70克玉米油適量
①將西葫蘆切成丁,玉米洗凈后切成粒,圣女果切成小片,放好備用

②將雞胸肉切成丁狀,放入攪拌機中(點擊get蘇蘇同款攪拌機)
③啟動攪拌機,將雞肉攪打成細膩的雞肉泥,盛出備用
④碗中磕入三個雞蛋,打散
⑤往碗中倒入雞肉泥、西葫蘆、玉米粒、圣女果,攪拌均勻
⑥在烘烤所用模具中刷一層食用油,墊上一層油紙
⑦將混合好的雞蛋玉米糊倒入碗中
⑧放入預熱好的蒸汽烤箱中,上下火200度,烘烤20分鐘
⑨烤好后取出,晾一晾脫模,切成小塊
香噴噴的雞蓉玉米烘蛋就完成啦~烤好的烘蛋看起來非常豐富,金黃的表皮有了紅色和綠色的點綴,看上去更有食欲;烤的時候香味就已經飄滿了房間,從烤箱拿出來之后就更濃了。
趁熱吃上一塊,西葫蘆和圣女果經過烘烤之后,和雞蛋相融在一起,雞肉混在其中,讓烘蛋有了嚼勁,玉米粒的清香遍布了整個口腔,一口下去,大份滿足。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
滑嫩嫩,糯嘰嘰
豆腐蛋糕,越吃越瘦
外酥內軟,一次發(fā)酵
入口即化,人見人愛



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