噥~今天的福利就是Ta▼










哇,這個上色,真的還是巧克力嗎?“小伊,你是又在炒網(wǎng)紅?”我說了,這次真的是位技術(shù)大咖而且還是能“突破自己”“改變自己”的那種來自剛剛在世界杯奪冠的“法國”Vincent Vallée
曾在Jean-Claude David 門下學(xué)藝,并于2006年獲得Vendée 最佳學(xué)徒的稱號,2009年他參加了手工業(yè)奧林匹克大賽并進入地區(qū)決賽,之后他在巧克力大師Patrick Gelencser門下學(xué)藝三年。很熟悉?沒錯,他就是在2015世界巧克力大師賽奪得世界總冠軍的那位年僅27歲就用技術(shù)震驚了整個世界并且,Vincent Vallée的奪冠結(jié)束了“世界巧克力大師賽”從未有法國人奪冠的尷尬局面被當(dāng)時的法國媒體譽為“民族英雄”
按理說這樣的技術(shù)咖應(yīng)該能長期霸屏烘焙圈才是但是,距離我上一次分享他的作品已經(jīng)過去了2年零6個月的時間了是我不想分享,對他有意見?那是不存在的之所以沒有分享是因為他在之前真的“只是一位技術(shù)咖”“做自己想做的”,“做最有技術(shù)含量”
這樣的模式讓我真的找不到能夠分享的東西因為當(dāng)時他的畫風(fēng)都是這樣的▼
絲毫不存在“擺拍”和哪怕一絲絲講究感覺目的只是為了告訴大家“我做了這款產(chǎn)品”一樣所以雖然一直在關(guān)注但卻一直“遲遲沒有動手”現(xiàn)在3年過去,猛然回首Vincent Vallée做了一些他的粉絲們最想看到的事——改變自己的風(fēng)格把技術(shù)具體化!在技術(shù)的加持下巧克力究竟能夠玩出什么花樣Vincent Vallée給出了答案“讓巧克力上色,從此變得不一樣”▼




看到這肯定有很多人會問“哇,這些作品怎么做出來的”別問了,我沒有配方(手動微笑臉)但是我有一些巧克力制作背后的秘密能否COPY,就看你自己了
而在改變之后Vincent Vallée的步伐也越來越快就在幾個月前屬于他的巧克力工廠也爆出了第一波的外部圖片或許這里應(yīng)該能夠誕生更多的奇跡吧!
簡直超酷有木有看來下次去法國又多了一個必探的巧克力的“圣地”了至少他的這些作品也知道去哪找了不是?▼













小伊說:經(jīng)常關(guān)注這位老師的童鞋,對他應(yīng)該會有很深的印象:技術(shù)牛掰、創(chuàng)意滿分、作品精致這些詞,簡直就是為他量身打造,但是他之前分享出來的“皂片們”卻著實滿沒了他的作品。在各種渣像素、粗場景面前,我仿佛看到了他內(nèi)心的孤傲——“我的技術(shù),我自己看就夠了?!钡乾F(xiàn)在,Vincent Vallée不僅知道自己要什么,也更加懂得了粉絲們和用戶們要什么,這些顏值越來越高的作品們就是做好的證明。那么同樣是技術(shù)控你對于Vincent Vallée的這些炫酷的巧克力有哪些想要問的、想說的?或者對于他的改變和國外一些店鋪的創(chuàng)新有什么看法和想吐槽的呢?快來留言說說看吧屆時我將在所有留言的伊粉中隨機抽取一名幸運粉絲送出我為大家準備的一份Vincent Vallée大師“眼睛”造型同款巧克力模具激動不!?。?img data-ratio="0.8491295938104448" data-w="517" width="1.7rem" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/v4vz52CcB12ibiaDm2yCPibBP3XKuRAOVwNJQI79Fm7KST5uZPEmB0DGCDiaPNiaTKsAHCTHt3GxMeSMicuGjVAYV8Mw/640?" />- 月度好文 -顏值+口味雙100分蛋糕丨夏天這樣做糕點必火神作“小山卷”直播揭秘丨輕芝士蛋糕6問6答布里歐修+可頌長啥樣丨巴黎排名NO.1的法棍
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