假期來(lái)點(diǎn)兒輕松簡(jiǎn)單的面食。要做出好吃的饅頭,揉面是關(guān)鍵,面團(tuán)的軟硬程度也是關(guān)鍵。今天這個(gè)牛奶饅頭...[詳情]
2022-11-24 14:13:40閱讀量:999
層次分明的抹茶酥,看上去很漂亮。最近發(fā)了不少中式酥皮點(diǎn)心的食譜,都是小包酥的方法,這次不一樣哦,...[詳情]
2022-11-07 11:49:10閱讀量:997
深秋,南瓜是最應(yīng)季的食材!今兒晚上8點(diǎn),我會(huì)直播做這款奶香南瓜饅頭,所以,先把食譜發(fā)出來(lái)。大伙兒如果有興趣的話,根據(jù)配...[詳情]
2022-12-17閱讀量:481
這是N年以前一本國(guó)外烹飪書(shū)上看到的食譜。話說(shuō),西方人不擅長(zhǎng)做米飯,而且很少單獨(dú)煮米飯。他們習(xí)慣把米跟其他食材一起烹飪,...[詳情]
2022-12-17閱讀量:694
這款蛋撻特別簡(jiǎn)單,但特別好吃。做起來(lái)100%成功不是開(kāi)玩笑的。蛋撻皮不是千層酥皮,所以它不像我們平時(shí)吃的葡式蛋撻有很多層...[詳情]
2022-12-17閱讀量:63
首先一個(gè)直播預(yù)告3月7日(明晚)7點(diǎn)30分我會(huì)在【君焙旗艦店】直播間等大家,現(xiàn)場(chǎng)制作紅棗發(fā)糕和麻醬燒餅,跟大家一起探討烘焙...[詳情]
2022-12-17閱讀量:606
做饅頭,簡(jiǎn)單嗎?說(shuō)簡(jiǎn)單,是真簡(jiǎn)單,說(shuō)難,也真難!揉好面,發(fā)酵,蒸,就這么幾個(gè)步驟。但面揉成什么樣子、發(fā)酵到什么程度,...[詳情]
2022-12-09閱讀量:43
首先來(lái)個(gè)直播預(yù)告今天(2月23日)晚上7點(diǎn)半,我在君焙旗艦店直播間和大家見(jiàn)面。我會(huì)和大家分享兩道食譜的制作(紅糖大饅頭、...[詳情]
2022-12-09閱讀量:757
天氣漸暖。脫掉厚厚的毛衣,沒(méi)有了厚衣服的遮蓋,我意識(shí)到自己是真的胖到自己都無(wú)法接受了。其實(shí),到去年以前,這幾年我的體...[詳情]
2022-12-09閱讀量:188
前些天,北京氣溫突然上升,似乎有了一些春天的感覺(jué)(不過(guò)這幾天又冷了不少),春天的腳步越來(lái)越近了。一款清新的檸檬蛋糕,...[詳情]
2022-12-09閱讀量:509
一直以來(lái)很想和大家聊聊“做饅頭”這回事兒。饅頭是我很喜歡的一種主食,也發(fā)過(guò)很多饅頭的食譜。很多童鞋在做饅頭的時(shí)候遇到...[詳情]
2022-12-09閱讀量:723
這是一款pretzel形狀的小面包,但是它不是傳統(tǒng)意義的pretzel,不是堿水包,而要更松軟一些,有濃郁的香味。它是迷你的,可愛(ài)...[詳情]
2022-12-09閱讀量:461
自制的蜂蜜檸檬茶,喝過(guò)才知道有多好喝。我相信很多喜歡烘焙和美食的童鞋也和我一樣,喜歡DIY各種飲品。蜂蜜檸檬茶就是其中最...[詳情]
2022-12-09閱讀量:309
花了N個(gè)小時(shí),終于把過(guò)去一年多在公眾號(hào)推送過(guò)的食譜都整理好了。大伙兒經(jīng)常說(shuō),想看某個(gè)食譜,但忘了收藏,或者用關(guān)鍵詞找不...[詳情]
2022-12-09閱讀量:239
各位同學(xué),這兒是一個(gè)小小的直播預(yù)告。今天(2月23日)晚上7點(diǎn)半,我在君焙旗艦店直播間和大家見(jiàn)面。我會(huì)和大家分享兩道食譜...[詳情]
2022-12-09閱讀量:694
蜂蜜吐司,是不是聽(tīng)名字就撲面而來(lái)一股松軟香甜的味道?沒(méi)錯(cuò),它真的很松軟很香甜!而且,很簡(jiǎn)單!這是一次發(fā)酵法的吐司,只...[詳情]
2022-12-09閱讀量:32
這款餅干別的倒沒(méi)什么,就是好看好看好看~我很喜歡它的樣子,簡(jiǎn)單的風(fēng)車造型,因?yàn)橐坏篮谏募y路而顯得與眾不同。這款餅干具...[詳情]
2022-12-09閱讀量:996
昨天跟大家分享了君焙多功能料理棒,很多同學(xué)在后臺(tái)私信我問(wèn)有沒(méi)有其他烘焙用品好物推薦。那么今天我們就再來(lái)聊聊3.8節(jié)第二波...[詳情]
2022-12-09閱讀量:683
這是一款非常松軟好吃的雜糧面包。如果你需要一些低脂低糖的食譜,這款雜糧面包,我希望能幫到大家。今天晚上(4月14日)7點(diǎn)...[詳情]
2022-12-09閱讀量:277
不要小看這款檸檬撻,它有著非同尋常的味道。傳統(tǒng)的檸檬撻,酸度和甜度都非常高。為了做出更符合我們大眾口味的檸檬撻,我調(diào)...[詳情]
2022-12-09閱讀量:217
每次減肥的時(shí)候,這款雜糧包都會(huì)上我的餐單。哎,我減肥的次數(shù)還真不少。但如果你確實(shí)需要一些低脂低糖的食譜,這款雜糧面包...[詳情]
2022-12-09閱讀量:508
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