咖啡加盟館如何做好服務(wù)與情懷

怎樣用一個(gè)好的服務(wù)對(duì)待不同的顧客，還有其他別的行為，這些都是非常考考驗(yàn)咖啡加盟館的地方。服務(wù)怎么...[詳情]

2017-07-03 11:43:53閱讀量：1019

誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道

  誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道。傳統(tǒng)式咖啡廳已成為過去式。年輕、朝氣、藝術(shù)氣息濃郁的氛...[詳情]

2017-04-27 09:47:23閱讀量：1001

接地氣！杭州一破破舊舊的咖啡館火了

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)想跟「咖啡」一起“玩?！钡耐婕以絹碓蕉嗔?。這不，連理發(fā)店也“看上”「咖啡」了。正如我們所...[詳情]

2022-07-19閱讀量：36

咖啡師養(yǎng)成記 | 萃取濃縮咖啡時(shí)預(yù)浸泡的作用與特點(diǎn) 預(yù)浸泡萃取比直接萃取要好嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀預(yù)浸泡是指在濃縮咖啡機(jī)增壓萃取前，會(huì)有短時(shí)間...[詳情]

2022-07-19閱讀量：715

咖啡師養(yǎng)成記 | 法壓壺——大智若愚的咖啡器具！你以為法壓壺只能用來泡咖啡？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀法壓壺，源于19世紀(jì)法國。雖然具體的出現(xiàn)時(shí)間不...[詳情]

2022-07-19閱讀量：312

咖啡渣新玩法！咖啡渣做的金酒，上頭！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡渣在常人眼中，從來就不是什么寶貝，很多咖啡館對(duì)其的處理手段也只有丟棄，從而造成了浪費(fèi)...[詳情]

2022-07-19閱讀量：239

上海一博物館開了家咖啡店！！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)在跨界這件事情上，研究的越是深入，就越能打開更有意思的視野。因?yàn)槟悴恢滥囊惶炷硟蓚€(gè)品牌...[詳情]

2022-07-19閱讀量：208

這家“戶外露營咖啡館”一次滿足兩個(gè)愿望??！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)小時(shí)候，要是不好好學(xué)習(xí)，媽媽就會(huì)說「不好好讀書的話，將來是要去天橋底下露營的」。前段時(shí)間...[詳情]

2022-07-19閱讀量：97

暖心！上海又一咖啡館聘用聽障人士做服務(wù)員

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)繼上海熊爪咖啡全程無接觸雇傭聽障人士賣咖啡后，上海又一咖啡館雇聽障人士做服務(wù)員。據(jù)微博話...[詳情]

2022-07-19閱讀量：632

咖啡師養(yǎng)成記 | 手沖咖啡輔助神器——LilyDrip V 濾杯平衡錐如何優(yōu)化手沖風(fēng)味？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀隨著精品咖啡的普及，手沖咖啡成為了不少人生活...[詳情]

2022-07-19閱讀量：986

咖啡知識(shí) | 全球十大咖啡產(chǎn)國與單品咖啡豆風(fēng)味特點(diǎn)

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀咖啡與茶葉、可可并稱為世界上三大飲料。烘焙后...[詳情]

2022-07-19閱讀量：469

咖啡知識(shí) | 閃萃咖啡、冷萃咖啡、冰滴咖啡有何區(qū)別？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀冰咖啡的制作方法非常多，比如冷萃咖啡、冰滴咖...[詳情]

2022-07-19閱讀量：79

曼谷一網(wǎng)紅咖啡館宣布永久關(guān)閉！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，今年4月初，泰國爆發(fā)了第三波新冠疫情，為了防止病毒傳播，泰國政府實(shí)施多項(xiàng)防...[詳情]

2022-07-19閱讀量：249

咖啡師養(yǎng)成記 | Origami折紙濾杯為何如此受歡迎？折紙濾杯有什么特點(diǎn)？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀Origami折紙濾杯出自日本TRUNK COFFEE BAR創(chuàng)始人...[詳情]

2022-07-19閱讀量：393

咖啡師養(yǎng)成記 | 厭氧處理咖啡豆沖不好怎么辦？！沖煮時(shí)下水速度快應(yīng)該怎么調(diào)整？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀有不少小伙伴問到前街為什么自己在家沖厭氧處理...[詳情]

2022-07-19閱讀量：160

咖啡知識(shí) | 不同烘焙程度的咖啡豆風(fēng)味口感區(qū)別

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡導(dǎo)語隨著第三波咖啡革命，在精品咖啡世界里，深度烘焙的咖啡豆不再被認(rèn)為是...[詳情]

2022-07-19閱讀量：975

咖啡師養(yǎng)成記 | 如何判斷咖啡豆是否過了賞味期？過了賞味期的咖啡豆還能沖出好的風(fēng)味嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀廣州之前因?yàn)橐咔榈年P(guān)系（大家一個(gè)月驗(yàn)了多少次...[詳情]

2022-07-19閱讀量：600

咖啡知識(shí) | 咖啡豆烘焙度與咖啡口味有何關(guān)系？不同口味咖啡怎么選？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡導(dǎo)讀最近有朋友問前街：喝起來不酸的咖啡，是不是意味著咖啡的品質(zhì)好？前街...[詳情]

2022-07-19閱讀量：329

咖啡師養(yǎng)成記 | 如何挑選制作意式濃縮咖啡的咖啡豆？購買意式咖啡豆需要注意什么？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡作者：新鮮烘焙好咖啡的導(dǎo)讀之前前街分享過不少如何選擇自己心怡的手沖咖啡...[詳情]

2022-07-19閱讀量：290

只要看完這個(gè)書單，你也能從咖啡小白變成咖啡專家！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)導(dǎo)讀你平時(shí)喜歡看書嗎？2021年7月初，轉(zhuǎn)眼間，今年已過了大半，7月是下半年的開始，同時(shí)也代表...[詳情]

2022-07-19閱讀量：796

2022-07-19閱讀量：257

咖啡知識(shí) | 咖啡豆日曬和水洗哪個(gè)酸？不同處理法的咖啡豆如何烘焙？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)文章來源：前街咖啡導(dǎo)讀咖啡豆處理法日漸創(chuàng)新讓咖啡風(fēng)味變得特別，打破了很多人對(duì)咖啡味道的固...[詳情]

2022-07-19閱讀量：386