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它，被吃貨界稱為“抖臀達(dá)人”，僅僅半年的時(shí)間從國內(nèi)火到國外，它是誰？它就是南洋大師傅抖臀蛋糕，各...[詳情]
2023-02-21 12:00:56閱讀量：998
巧克力最早起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。大約在16世紀(jì)，西班牙...[詳情]
2022-10-31 16:36:28閱讀量：995
疫情之下，整體大環(huán)境都有受到不同程度牽連，最先要考慮的問題就是銷量問題，銷量就意味著流動(dòng)資金意味著生存。想在疫情下有...[詳情]
2022-12-17閱讀量：671
隨著時(shí)代的快速發(fā)展，人們生活高需求的大幅增加，“如何提高生產(chǎn)效率，縮減人工工時(shí)，同時(shí)保證產(chǎn)品的高質(zhì)量”，成為了很多企...[詳情]
2022-12-14閱讀量：850
在跨界設(shè)計(jì)領(lǐng)域中有這么一個(gè)彎道超車的咖啡品牌，出場即耀眼奪目，以其精湛的聯(lián)名邏輯，迅速占領(lǐng)眾多市場，它就是——永璞咖...[詳情]
2022-12-14閱讀量：760
在很多人的印象中，蛋糕還僅僅是“生日蛋糕”，其實(shí)蛋糕早就脫離了這個(gè)局限，成為了日常甜點(diǎn)之一，甚至占著非常重要的一席之...[詳情]
2022-12-09閱讀量：928
市場調(diào)研顯示，亞洲消費(fèi)市場對(duì)于柔軟的烘焙品更有好感。說起柔軟，布雷蛋糕當(dāng)然算是其中的代表。云朵般的蛋糕層更襯托出奶油...[詳情]
2022-12-06閱讀量：988
韓國“流行趨勢面包“線下課程”韓國什么最火爆？什么最好賣？什么最好吃？那些你看著簡單產(chǎn)品，人家靠它發(fā)家致富了！機(jī)會(huì)就...[詳情]
2022-12-06閱讀量：565
這場烘焙盛會(huì)，可能是烘焙師的機(jī)遇，可能是商家的突破口，也可能是品牌商的商機(jī)...這次盛會(huì)是不可錯(cuò)過的專屬于烘焙人的“資源...[詳情]
2022-12-06閱讀量：393
面包、蛋糕等烘焙食品過去在國人的認(rèn)知中，主要是零食甜點(diǎn)，并非日常剛需。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中西飲食文化交融，面包烘焙食品逐...[詳情]
2022-12-03閱讀量：714
持續(xù)的高溫讓今年的8月看上去像是一個(gè)“永不結(jié)束的夏天”。清淡的甜意是市場的頂配，冰爽的口感才能讓人眼前一亮，一份甜品?...[詳情]
2022-12-03閱讀量：941
疫情迄今已有3年，在疫情之下，我們很多的消費(fèi)習(xí)慣都在發(fā)生著無形中的變化， 很多企業(yè)說疫情后生意難做，其實(shí)影響企業(yè)的不是...[詳情]
2022-12-03閱讀量：178
資本的大力入股造就了一批又一批的烘焙時(shí)尚弄潮兒崛起，如何能成功抓住消費(fèi)者，靠的不僅是味覺，更是體驗(yàn)、感官等的多重結(jié)合...[詳情]
2022-12-03閱讀量：895
食品行業(yè)從2005年之后，進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)代，物流的逐漸發(fā)達(dá)和配送的便利性，使得面包類產(chǎn)品在可以保證良好口感的情況下，...[詳情]
2022-12-01閱讀量：406
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司主辦的第24屆中國國際焙烤展（Bakery China）將于2022年9月19...[詳情]
2022-12-01閱讀量：793
今年4月，上海艾絲碧西食品有限公司（巴黎貝甜）未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的違法行為被上海市場監(jiān)管部門曝光。近期，事件...[詳情]
2022-12-01閱讀量：613
脆皮巧克力點(diǎn)心千千萬，為什么夢(mèng)龍就是天上的白月光？夢(mèng)龍給的秋日浪漫|夢(mèng)龍樹莓千層派。秋天的第一口夢(mèng)龍樹莓千層派，絕對(duì)是...[詳情]
2022-11-24閱讀量：473
每個(gè)人的童年都有一兩部讓自己情緒激昂、夜不能寐的鐘愛動(dòng)畫。對(duì)于“中二青少年”，熱門動(dòng)畫元素對(duì)其的吸引力可謂巨大，動(dòng)畫...[詳情]
2022-11-21閱讀量：494
新的烘焙品牌通過大膽設(shè)計(jì)，讓他們的品牌和產(chǎn)品保持高度的活力，高度的情感化。從動(dòng)漫主題快閃店、色彩明媚的咖啡店、露營氛...[詳情]
2022-11-21閱讀量：981
當(dāng)所有人包括他自己都認(rèn)為——面包將是此生志向與事業(yè)時(shí)，卻在奪得亞洲杯冠軍后，腳出問題，以至于接近2年的時(shí)間無法工作。一...[詳情]
2022-11-21閱讀量：530
企業(yè)興，則國家興；企業(yè)強(qiáng)，則國家強(qiáng)。小米、華為、大疆的出現(xiàn)打動(dòng)了中國消費(fèi)者也打動(dòng)了世界。從“中國制造”到“中國智造”...[詳情]
2022-11-18閱讀量：597
遇到過很多烘焙師，在和他們交流中當(dāng)問到未來計(jì)劃時(shí)，對(duì)方幾乎會(huì)提到同一種設(shè)想：開一個(gè)自己的品牌店吧！開一家自己的烘焙店...[詳情]
2022-11-18閱讀量：65
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