什么牛奶更好拉花？這位專家說出了真相---

味全餐飲事業(yè)部 呂總賣過奶油球、后來也賣過咖啡豆，最終與味全牛奶結下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]

2022-08-19 12:00:10閱讀量：1000

埃塞好豆"紅姜花"來了，#限時特惠#別錯過！

最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過這個很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]

2022-07-20 11:17:25閱讀量：1000

開好咖啡館，不簡單！

火星君的咖啡館里，最近五行缺人，全體小伙伴都在進入考試周或者小學期的緊張狀態(tài)中。前一段時間，火星君已經(jīng)開始著手面試各...[詳情]

2022-08-12閱讀量：269

無畏的騎士啊，想開一家“二次元”咖啡館了嗎？

“我是要成為海賊王的男人！”“真相只有一個。”“最初的聲音，無限的未來~”熱血、懷舊、治愈……被“二次元”占據(jù)的你，又...[詳情]

2022-08-12閱讀量：211

咖啡館門前要有大樹？ 個攻略讓顧客對你一見鐘情！

經(jīng)營咖啡館的真正核心力其實“與咖啡無關”，那么與什么有關？答案是：顧客印象！這個“印象”就是顧客在消費過程中對咖啡館...[詳情]

2022-08-12閱讀量：188

一周調(diào)查 | 關于咖啡館，你是情懷黨還是生意人？

又到周末了，又到了一周調(diào)查的時間，又可以把大表哥放出來了。調(diào)查數(shù)據(jù)，來自你們的選擇——每周二~周四，文末最后的投票調(diào)查...[詳情]

2022-08-12閱讀量：541

星巴克啟動餐品革命：一口氣推出 款餐食，其中包括意大利面！

提到星巴克，我們想到的一定是咖啡，而不是糕點或其他——咖啡一直是星巴克品牌形象的心智產(chǎn)品。然而就在這個周，星巴克一口...[詳情]

2022-08-12閱讀量：166

開咖啡館不賺錢，一切都是星巴克造成的？

開咖啡館的想法被越來越多的人實現(xiàn)了，可結果是很多人都不賺錢。不僅富二代不賺錢，連業(yè)內(nèi)人士開也不賺錢。但是為什么這么多...[詳情]

2022-08-12閱讀量：558

這個咖啡館有點拽：給顧客吃閉門羹，“一言不合"還攆你走

你左welcome右opening，人家設立“門禁+密碼”；你點頭哈腰端茶倒水，人家“一言不合”就攆人；你等待客人熬到凌晨，人家說停...[詳情]

2022-08-12閱讀量：888

成本每天 萬元！國內(nèi)“最貴”咖啡館不到一年就關門

近日，在經(jīng)歷了347天，全國首家“互聯(lián)網(wǎng)+金融”咖啡店——深圳克拉咖啡發(fā)布突然發(fā)布《停業(yè)通知》，正式宣布咖啡館將于8月1日...[詳情]

2022-08-12閱讀量：164

咖啡品種&風味大全，你喝過幾種？

看之前記得手上先端一杯!Let's begin~（：1.中南美洲篇：國家/產(chǎn)地：哥斯達黎加代表品種：卡杜拉、卡圖艾（卡杜拉、蒙多...[詳情]

2022-08-12閱讀量：334

砸錢就想開好咖啡館？失敗案例我見多了！

【摘要】臺灣知名咖啡人結合自己多年的開店經(jīng)驗，點出咖啡館創(chuàng)業(yè)存在的風險和機會點。這年頭，想開店的人太多，但能開好的，...[詳情]

2022-08-12閱讀量：99

最美街邊小店，哪家你最喜歡？

建議戴上耳機，點擊下面這首超帶感的音樂，然后美美的閱讀這篇文章。文字/攝影：Millet G觸摸一座富有文化底蘊的城市的最佳方...[詳情]

2022-08-12閱讀量：250

想在烘焙行業(yè)飄，需要掌握這個秘籍

前不久，85度C和面包新語兩大烘焙品牌鄭州關店引發(fā)行業(yè)關注。咖門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，85度C退出華北市場只是戰(zhàn)略收縮，并非烘焙行業(yè)整...[詳情]

2022-08-12閱讀量：443

三大洲新晉咖啡館，成功在哪？

1.Cafe Soren丹麥“索倫·克爾凱郭爾”品牌咖啡館關鍵詞：品牌 視覺設計復古風韻十足的木制門框，給人厚重的時光感，深棕的木...[詳情]

2022-08-12閱讀量：211

咖啡杯測實操指南

“杯測Coffee Cupping”是咖啡行業(yè)內(nèi)一種品嘗和鑒定咖啡豆質(zhì)量等級的方法，經(jīng)過聞香瓶、生豆分級、熟豆分級、有機酸、感官技...[詳情]

2022-08-12閱讀量：428

開店日記 | 一杯精釀啤酒，讓我瀕臨破產(chǎn)的店滿血復活！

正如每個女人都有開咖啡館的夢想一樣，每個男人都有一個“酒吧夢”。昨天咖門的推送，講了精釀啤酒在國內(nèi)的市場局勢。今天，...[詳情]

2022-08-12閱讀量：645

業(yè)內(nèi)人士曝咖啡行業(yè)黑幕：價格混亂藏貓膩，買豆像“賭石”一樣靠運氣！

錢鐘書先生在《圍城》寫過一句令人深刻的話——“婚姻就像圍城，城外的人想進去，城內(nèi)的人卻想出來”。其實這形容咖啡行業(yè)也...[詳情]

2022-08-12閱讀量：541

2022-08-12閱讀量：693

星巴克的師傅，有多牛？

◆20世紀60年代，他把最本質(zhì)的歐式重烘焙帶到了他口中“世界上經(jīng)濟最發(fā)達、咖啡最難喝的國家”。◆星巴克三位創(chuàng)始人GordonBow...[詳情]

2022-08-12閱讀量：103

這家鮮花主題咖啡館，也適合一個人去逛！

你帶我走進你的花房我無法逃脫花的迷香我不知不覺忘記了方向你說我世上最堅強我說你世上最善良你不知不覺已和花兒一樣崔健這...[詳情]

2022-08-12閱讀量：275

萬裝修說砸就砸？小心咖啡館裝修的這些坑！

一位與多個咖啡館主打過交道的業(yè)內(nèi)人士，曾意味深長地告訴啡姐（還說了3遍）：永遠不要小看咖啡館老板的裝修情懷。一句“古話...[詳情]

2022-08-12閱讀量：807