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茶飲新一輪“定位潮”，有個(gè)機(jī)會(huì)值得關(guān)注！

最近飲品朋友一起逛展聚會(huì)，我聽說(shuō)了2個(gè)定位獨(dú)特的新品牌：一個(gè)叫紅瓶，錨定“紅色杯子”；一個(gè)叫吸客烏...[詳情]

2022-08-05 21:06:09閱讀量：995

兩周后，上海，見證冠軍誕生！古茗、滬上阿姨創(chuàng)始人都來(lái)了

10月19日，上海，咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽總決賽將正式開賽。4大賽區(qū)100+名選手，經(jīng)過(guò)...[詳情]

2022-08-01 18:00:20閱讀量：994

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

水果飲品新靈感：插根吸管就能喝，連杯子都不需要？

最近，我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的水果飲品：“一顆橙子”。這個(gè)產(chǎn)品，直接是一整個(gè)橙子或葡萄柚，內(nèi)部打成汁，頂部插一根吸管，就可...[詳情]

2022-08-02閱讀量：180

測(cè)評(píng)：“網(wǎng)紅”水牛奶，適不適合飲品店秋冬上新？

綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感醇厚度高于普通牛奶的水牛奶，近2年熱度頗高，受到研發(fā)關(guān)注。這個(gè)產(chǎn)品，能不能在飲品店應(yīng)用，成為秋冬奶茶...[詳情]

2022-08-02閱讀量：518

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

蜜雪冰城開了家“農(nóng)業(yè)公司”？最近品牌都在關(guān)注原物料

雪王要發(fā)展“種地”了！最近，有消息稱蜜雪冰城全資控股了一家農(nóng)業(yè)公司——重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司。#蜜雪冰城5000萬(wàn)元成立農(nóng)業(yè)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：232

深圳“元老級(jí)”咖啡館：開店年，我把全產(chǎn)業(yè)鏈做了一遍

你印象中開得最久的精品咖啡館，開了多久？最近我發(fā)現(xiàn)了一家“元老級(jí)”咖啡館，在深圳開了12年，超70%的售賣來(lái)自手沖。門店不...[詳情]

2022-08-02閱讀量：67

全自動(dòng)咖啡機(jī)崛起，云南豆銷量翻倍，中國(guó)咖啡發(fā)生個(gè)變化！

咖啡在中國(guó)即將迎來(lái)自己的時(shí)代。本土品牌興起，創(chuàng)意咖啡涌現(xiàn)，資本集中入駐；全自動(dòng)咖啡機(jī)銷售占比超過(guò)60%，云南豆銷量翻5倍...[詳情]

2022-08-02閱讀量：971

又有新品牌關(guān)注！咖啡賽道半年來(lái)融資近筆 | 晨報(bào)

?咖啡賽道還在升溫。連鎖咖啡品牌Double Win獲壹叁資本天使輪投資，挪瓦咖啡完成A+輪融資。此外，國(guó)民老字號(hào)最近流行跨界賣...[詳情]

2022-08-02閱讀量：214

開店+的益禾堂變了：發(fā)力鮮果茶，最貴元/杯

不知不覺間，益禾堂徹底“變”了?？灸滩辉偈荂位，押注鮮果茶，菜單上一多半都用鮮果；客單價(jià)從8元到11元，最高賣到19元/杯；...[詳情]

2022-08-02閱讀量：375

茶顏悅色開了家“生物公司”，丘大叔完成過(guò)億元融資 | 晨報(bào)

近日，茶顏悅色成立生物科技公司，經(jīng)營(yíng)范圍包含食品研發(fā)等。此外，星巴克推出首支植物基即飲產(chǎn)品，茶葉中農(nóng)藥最大殘留限量迎...[詳情]

2022-08-02閱讀量：958

把廣告做到停車場(chǎng)、公交車！下沉市場(chǎng)正流行種新營(yíng)銷

現(xiàn)在下沉市場(chǎng)的品牌，也太會(huì)玩了：全城選秀，選出本地素人做代言；“車位冠名”，抓住小城市核心流量……年輕人的流行文化、...[詳情]

2022-08-02閱讀量：606

奈雪已上架，茶飲店今年秋冬為什么看好板栗？

近日，奈雪的茶上架焦糖板栗寶藏茶，將板栗制成綿密板栗泥，保留粉糯和顆?？诟?，淋上有焙火香的焦糖醬，開啟了賣板栗的步伐...[詳情]

2022-08-02閱讀量：836

年會(huì)直接蹦迪？搞定后員工，這些茶飲品牌路子太“野”了

Cosplay、蹦迪、劇本殺……這些看不懂的流行，有茶飲品牌已經(jīng)用來(lái)“搞定”00后員工了。還有個(gè)品牌，用一套“主角光環(huán)激勵(lì)法”...[詳情]

2022-08-02閱讀量：322

咖啡的“新中式潮流”：用蓋碗裝，有的一天最高賣杯！

咖啡館和傳統(tǒng)文化的融合，正漸漸形成潮流：佛山有家角落咖啡，開在藥材鋪，小紅書打卡筆記有10W+；天津的來(lái)喜兒咖啡，用蓋碗...[詳情]

2022-08-02閱讀量：440

開店 +，書亦正在突破燒仙草的品類邊界

一年賣出1.8億杯的燒仙草，最近又有新玩法了。不僅接連跨界火鍋、盲盒，書亦燒仙草還在順德開了個(gè)“仙草食堂”，在社交平臺(tái)成...[詳情]

2022-08-02閱讀量：534

茶飲規(guī)模超過(guò)咖啡倍！《年茶飲消費(fèi)洞察》來(lái)了

伴隨著一句“奶茶YYDS”，這屆年輕人將喝奶茶變成了生活方式——不僅用它“續(xù)命”，也讓它成為了一種消費(fèi)熱點(diǎn)、社交文化。年...[詳情]

2022-08-02閱讀量：123

單店月入萬(wàn)！“純果汁”飲品，正在深圳迎來(lái)新機(jī)會(huì)

今年，小眾水果頻繁出圈，我發(fā)現(xiàn)“純果汁”賽道也有新動(dòng)作：在深圳，一個(gè)叫混果汁的品牌，主打“超級(jí)水果”概念，去年賣出100...[詳情]

2022-08-02閱讀量：356

新疆飲品走紅上海！他們總結(jié)出一套“特色茶飲”打造公式

2021，區(qū)域特色品牌紛紛崛起。繼西北甜醅子奶茶之后，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)來(lái)自新疆的品牌：把新疆的奶疙瘩、冰淇淋、老酸奶都做成...[詳情]

2022-08-02閱讀量：87

藍(lán)瓶咖啡真的來(lái)了，雀巢大中華區(qū)CEO“坐鎮(zhèn)”新公司

背靠著全球最大食品公司雀巢的藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），又朝著在中國(guó)內(nèi)地運(yùn)營(yíng)邁出關(guān)鍵一步。這不，它的運(yùn)營(yíng)實(shí)體已經(jīng)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：570

看原物料流行趨勢(shì)，來(lái)新茶飲大賽華中區(qū)域賽現(xiàn)場(chǎng)！

最近，有消息稱蜜雪冰城全資控股了一家農(nóng)業(yè)公司。對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣的動(dòng)作也意味著：今年新茶飲都在關(guān)注原物料?？醋钚碌奈锪?..[詳情]

2022-08-02閱讀量：326

外賣重塑咖啡館？我發(fā)現(xiàn)回老家開店的“殘酷真相”

“道路寬、好停車，居民白領(lǐng)都很多！”幾個(gè)月前，探店不下200家的“骨灰級(jí)”咖啡玩家王鑫，在老家三線城市找了一個(gè)熱門鋪位，...[詳情]

2022-08-02閱讀量：648

日均營(yíng)業(yè)額漲元，我的茶飲品牌是如何做升級(jí)的？

升級(jí)，是許多茶飲品牌這兩年的關(guān)鍵詞。華東品牌雅克雅思，通過(guò)一年的升級(jí)，成功讓單店日均營(yíng)業(yè)額漲了2200多元。雅克雅思運(yùn)營(yíng)...[詳情]

2022-08-02閱讀量：553

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