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錢(qián)曉：入行年，為國(guó)宴設(shè)計(jì)甜點(diǎn)，他卻說(shuō)自己“靠了一點(diǎn)點(diǎn)天賦”

閱讀時(shí)建議打開(kāi)音樂(lè)會(huì)和甜點(diǎn)師錢(qián)曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪(fǎng)場(chǎng)地：香然會(huì)餅房這已是...[詳情]

2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000

平均年齡 +的芝士蛋糕店，款經(jīng)典口味通吃多年！

做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個(gè)樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]

2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

直播啦！世界冠軍款咸甜口味面包，快點(diǎn)來(lái)預(yù)約

昨天逛完琳瑯滿(mǎn)目的秋季焙烤展之后，緊接著，明日“伊起烘焙·手手相傳”【上海站】線(xiàn)下技術(shù)交流會(huì)第二期可就要到了。是不是...[詳情]

2022-12-06閱讀量：662

將甜甜圈和茶飲結(jié)合，單品極致模式的京都現(xiàn)烤面包店。

跨界這個(gè)詞近些年時(shí)常出現(xiàn)在各類(lèi)新聞之中，因?yàn)樵絹?lái)越多的品牌無(wú)法滿(mǎn)足單一的產(chǎn)業(yè)，開(kāi)始涉足其他領(lǐng)域以此來(lái)吸引更多的群體。...[詳情]

2022-12-06閱讀量：988

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首發(fā)！水果哥Opera新書(shū)：近款極簡(jiǎn)法甜+面包.版上線(xiàn)！

開(kāi)店的小伙伴們一定會(huì)頭疼到的一個(gè)問(wèn)題：產(chǎn)品升級(jí)。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，以往優(yōu)雅精致，層次豐富的法甜日漸式微，追求食物...[詳情]

2022-12-06閱讀量：477

震撼發(fā)布 | 維益聯(lián)合爆款I(lǐng)P「時(shí)空龍騎士」，賦能餅店創(chuàng)新升級(jí)！

近幾年，IP跨界聯(lián)合成為了各大品牌想要轉(zhuǎn)型、破局、走向年輕化的一種訊號(hào)。老干媽走上時(shí)裝周、故宮出口紅、瀘州老窖做香水…...[詳情]

2022-12-06閱讀量：121

奶油奶酪是「非熟成」芝士，那白奶酪是什么？

又來(lái)到了一年教師節(jié)，首先要祝各行各業(yè)的老師們節(jié)日快樂(lè)。有句話(huà)叫，知識(shí)就是力量。我想一款代表著滿(mǎn)滿(mǎn)幸福感的誠(chéng)意之作——...[詳情]

2022-12-06閱讀量：524

超款逼真“芭比新娘”在婚禮甜品臺(tái)上，單個(gè)蛋糕可以賣(mài)元

再過(guò)不到1個(gè)月的時(shí)間，就要喜迎雙慶了，這也就意味著即將迎來(lái)一波婚禮浪潮，大家手上的紅包估計(jì)也要散出去不少。近幾年，新人...[詳情]

2022-12-06閱讀量：62

太香了！既酥脆又粘糯的佛羅倫丹焦糖杏仁餅干，最好賣(mài)的節(jié)日伴手禮

伴隨著秋高氣爽的天氣到來(lái)，擺在我們眼前的是即將到來(lái)的雙慶以及各種婚禮的邀請(qǐng)。理所當(dāng)然的，常溫蛋糕禮盒成了炙手可熱的“...[詳情]

2022-12-06閱讀量：362

日式改良向手工巧克力，清酒、鰹魚(yú)、山椒、芥末…都在這家“黑”店

眼睛一睜一閉之間，2020年已經(jīng)踏入了百日倒計(jì)時(shí)。不知道大家這段時(shí)間的心情都是怎樣的，但我相信大部分人都選擇了坦然接受，...[詳情]

2022-12-06閱讀量：320

焦糖plus+，四款大師名品焦糖甜點(diǎn)合集（上）

秋天的第一杯奶茶，你喝了嗎？雖然我到現(xiàn)在都沒(méi)有喝到（突然好悲傷），但我馬不停蹄去買(mǎi)了一杯焦糖瑪奇朵。自從夏天過(guò)去，秋...[詳情]

2022-12-06閱讀量：403

一周只營(yíng)業(yè) 天，澳門(mén)居民樓里的蛋糕店把“馬戲團(tuán)”做進(jìn)了甜點(diǎn)里。

近年來(lái)，越來(lái)越多的法國(guó)知名甜點(diǎn)品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，讓更多人開(kāi)始了解到法式甜點(diǎn)。于是很多年輕人會(huì)選擇去專(zhuān)業(yè)甜點(diǎn)學(xué)校進(jìn)修，...[詳情]

2022-12-06閱讀量：660