疫情之下，咖啡館如何通過比率調(diào)整，穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)？

疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你，不知道選哪家？快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000

你喝咖啡加糖嗎，加什么糖合適

食糖按顏色可分為白糖、紅糖和黃糖。顏色深淺不同，是因?yàn)橹铺沁^程中除雜質(zhì)的程度不一樣。白糖是精制糖，純度一般在99%以上；...[詳情]

2020-12-04閱讀量：316

咖啡對腎臟健康的影響

咖啡因?qū)p輕體重有幫助的理由之一是利尿作用，理由之二則是燃燒脂肪的作用。 在燃燒脂肪的作用上，首先是使基礎(chǔ)代謝亢進(jìn)，使...[詳情]

2020-12-04閱讀量：418

咖啡細(xì)粉在沖煮咖啡時(shí)所扮演的角色

記得剛進(jìn)入咖啡行業(yè)不久后，開始自學(xué)手沖咖啡。買的咖啡豆并不差，但總是嘗不到包裝上所寫的風(fēng)味信息。后來，得知是磨豆機(jī)的...[詳情]

2020-12-04閱讀量：357

喝咖啡或降低患肝癌風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)近日報(bào)道，一項(xiàng)最新研究表明，與不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人可降低患肝細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)。該研究在英國進(jìn)行，...[詳情]

2020-12-03閱讀量：516

了解咖啡的健康指數(shù)，以后就不怕看體檢報(bào)告了

年底，社畜們有兩怕。一怕寫年終總結(jié)，二怕看體檢報(bào)告。一年的996、007，運(yùn)氣不好還可能被512，誰還敢自信自己的體驗(yàn)報(bào)告，一...[詳情]

2020-12-03閱讀量：556

研究意外發(fā)現(xiàn)每天喝4杯咖啡能減肥 但需謹(jǐn)慎以免失眠頭痛

如果減肥是你新年計(jì)劃中排在第一位的，你可能想要多來幾杯咖啡壓壓驚。 為什么?新的研究表明，每天喝四杯咖啡實(shí)際上可以幫助...[詳情]

2020-12-03閱讀量：656

咖啡為何經(jīng)常會(huì)跟甜點(diǎn)搭配？研究：能增強(qiáng)甜味

據(jù)外媒報(bào)道，事實(shí)證明，咖啡與甜點(diǎn)搭配是有原因的：它能增強(qiáng)甜味，這是根據(jù)奧爾胡斯大學(xué)的一項(xiàng)新研究得出的結(jié)論。該研究對150...[詳情]

2020-12-03閱讀量：992

咖啡豆到底是怎樣分級的？

在購買咖啡豆時(shí)，除了在包裝或內(nèi)文介紹中看到咖啡產(chǎn)地的名字外，有時(shí)還會(huì)看到英文與數(shù)字，G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB...[詳情]

2020-12-03閱讀量：879

長期喝咖啡到底是好還是不好？

很多朋友愛每天來幾杯咖啡，但這咖啡屬于速溶咖啡或者外賣點(diǎn)的網(wǎng)紅咖啡，這樣的咖啡如果長期攝入過多的話，可能對我們的確會(huì)...[詳情]

2020-12-03閱讀量：836

好喝的咖啡，你會(huì)不會(huì)想要去喝喝看呢

咖啡樹最早于非洲亞熱帶區(qū)以及亞洲南部上才有，后來才由非洲出口至全世界，而咖啡這種飲料的最早記錄位于15世紀(jì)，當(dāng)時(shí)是被用...[詳情]

2020-12-03閱讀量：912

喝咖啡竟然能減肥？

一項(xiàng)新研究表明，攝入咖啡因或可抵消導(dǎo)致肥胖飲食所帶來的一些不健康后果。 伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校的科學(xué)家們給實(shí)驗(yàn)鼠...[詳情]

2020-12-03閱讀量：134

2020-12-03閱讀量：44

如何以三種不同方式制作鮮奶咖啡

想喝鮮奶咖啡嗎？攪打好的咖啡將滿足您的渴望，您可以輕松地通過三種不同的口味方法制作咖啡！ 由于病毒傳播的TikTok視頻，鮮...[詳情]

2020-12-03閱讀量：454

咖啡最早來到老北京

先自軟殼中取出其子，曬干炒焦后研為粉末，是為咖啡，和以沸水，煎出其質(zhì)，香味甚佳，亦惟飲料中之重要品；咖啡除碳水化合物...[詳情]

2020-12-03閱讀量：795

咖啡致癌？有機(jī)食品降低患癌風(fēng)險(xiǎn)？

近日，在美國癌癥學(xué)會(huì)（ACS）發(fā)布的《美國癌癥學(xué)會(huì)預(yù)防癌癥的飲食和體育運(yùn)動(dòng)指南》中，對一些人們關(guān)注的問題進(jìn)行了解答，比如...[詳情]

2020-12-03閱讀量：408

咖啡知識:怎樣的咖啡稱為陳年咖啡?

陳化會(huì)增強(qiáng)咖啡豆的某些味道,但陳年處理并不總是會(huì)變更好喝。 近年來,咖啡界興起了一波陳年咖啡的趨勢。炒作宣傳語的邏輯大多...[詳情]

2020-12-03閱讀量：905

詳解在咖啡處理中發(fā)酵的應(yīng)用

發(fā)酵過程將多糖分解成酸、氣體（二氧化碳）或醇類物質(zhì)（乙醇）.一般情況下,發(fā)酵分為四個(gè)階段,這四個(gè)階段不一定完全獨(dú)立,分別...[詳情]

2020-12-03閱讀量：891

為什么制作的咖啡會(huì)苦？如何避免？

隨著咖啡越來越多地走進(jìn)大眾視野，很多人都喜歡上了喝咖啡，而且他們不只是去咖啡店，還學(xué)著自己在家制作咖啡。但是大多數(shù)中...[詳情]

2020-12-02閱讀量：513

手沖咖啡濾杯推薦 手沖咖啡濾杯的選擇有什么講究？

在日文雜志グッとくるコーヒー里面，有提到關(guān)于常見到的幾款手沖咖啡濾杯的流速，是個(gè)非常有趣的結(jié)果，平常在手沖咖啡的時(shí)候...[詳情]

2020-12-02閱讀量：415

喝咖啡致牙齒變黃？3大方法解決牙齒黃

喝咖啡可以提提神，但是也有人反應(yīng)喝咖啡會(huì)導(dǎo)致牙齒變黃，該怎么辦呢？咖啡可以喝多嗎？ 眾所周知，每天喝些咖啡，可以提神醒...[詳情]

2020-12-02閱讀量：313