全球第二大咖啡集團(tuán)上市，未來計劃在中國擴(kuò)張！

5月29日，美國品牌Peet’s咖啡與荷蘭咖啡巨頭JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷蘭阿姆斯特丹上市，首...[詳情]

2022-08-22 12:37:37閱讀量：1000

奈雪、CoCo都在推，“氣泡茶”為什么今年突然流行了？

“2020年夏天，最紅的可能是氣泡+茶?！?——這一預(yù)言，2個月前行業(yè)里就有了。目前，奈雪、CoCo、滬上...[詳情]

2022-08-22 12:33:37閱讀量：1000

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2022-04-17閱讀量：52

《咖啡人健康手冊》

時光荏苒，一轉(zhuǎn)眼，北歐青蛙咖啡已經(jīng)關(guān)注咖啡與健康的課題有5年了。在這5年間與中醫(yī)師王云濤大夫合作，為每一期參加咖啡杯測...[詳情]

2022-04-17閱讀量：190

為什么喝完咖啡會讓你的口腔感覺干干的？

為什么喝完咖啡會讓你的口腔感覺干干的？是因為過度萃取所引起的嗎？1拔干還是澀感？喝完咖啡后，口腔里有時會出現(xiàn)干燥的感覺...[詳情]

2022-04-17閱讀量：94

% ΔRΔBICΔ EVENTS｜全國內(nèi)部咖啡師拉花決賽即將開啟

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2022-04-17閱讀量：863

這座城市，人均咖啡重度依賴患者

原創(chuàng)首發(fā) | 讀城記工作室（ID：DUCHENGJIPLUS）作者：石恩澤 梁施婷深圳，需要一切提神的東西“您乘坐的航班已經(jīng)抵達(dá)深圳寶安...[詳情]

2022-04-17閱讀量：82

推薦你喜愛的廣州咖啡館

最近咖啡沙龍與咖啡星際（咖啡社交電商）聯(lián)合舉辦的2021【廣州】咖啡星店指南活動，我們在后臺看到了大家的積極反饋。如果你...[詳情]

2022-04-17閱讀量：486

年末重磅！+咖啡館齊聚廣州，一站打卡逛到嗨~

距2021 HOTELEX廣州展還有3天SEESAW COFFEE展位號：H9G37Seesaw Coffee 2012年創(chuàng)立于上海，是中國最早的本土連鎖咖啡品牌之一...[詳情]

2022-04-17閱讀量：761

構(gòu)建新咖啡消費體驗，展現(xiàn)“植造”更多可能 維他奶亮相廣州Hotelex展

12月16日-18日，第七屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會（Hotelex Guangzhou）在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館盛大舉行。作為推動國內(nèi)...[詳情]

2022-04-17閱讀量：919

CREMA | SCA 烘焙師初中級認(rèn)證課程

烘焙中級課程介紹Roasting Intermediate課程目標(biāo)：介紹辨別烘焙曲線和烘焙瑕疵的核心技能。在初級課程物理特性和變化的基礎(chǔ)上...[詳情]

2022-04-17閱讀量：362

煮咖啡的時候想了想團(tuán)隊管理的事

文章來源：塞米的小趨勢研究所作者：塞米室長我第一次真正意識到團(tuán)隊管理很重要，是在創(chuàng)業(yè)公司年末盤點的時候，看到中介傭金...[詳情]

2022-04-17閱讀量：651

咖啡沙龍祝各位虎年大吉！啡常順利！啡常開心！

除2022夕New Year's EveEND 版權(quán)信息未經(jīng)同意請勿轉(zhuǎn)載，歡迎分享朋友圈■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 侵權(quán)聯(lián)系...[詳情]

2022-04-17閱讀量：885

福利預(yù)售最后今天 | 《咖啡年刊》

特惠預(yù)售最后一天點擊圖片進(jìn)入預(yù)購預(yù)售福利1/6中獎幾率鳴謝十八個咖啡豆品牌送出共計904張無門檻代金券每張面值從60-100元不...[詳情]

2022-04-17閱讀量：612

折射計測咖啡濃度的原理

文章來源：瘋?cè)嗽褐兄凶髡撸褐兄袦y量咖啡濃度有很多方法, 目前市面上最流行的是用Refractometer (折射計)。小伙伴們常提出的...[詳情]

2022-04-17閱讀量：416

廣州 | CREMA COFFEE 月培訓(xùn)課程表

CREMA 咖啡師綜合課程課程時間上午 10:00-12:30下午 14:00-17:00第一期開課日期1月1日-5日第二期開課日期1月10日-14日第三期...[詳情]

2022-04-15閱讀量：631

分鐘科普視頻 | 速溶咖啡生產(chǎn)全過程

本來今天沒有發(fā)布任務(wù)，但昨晚在視頻號發(fā)現(xiàn)一個雀巢在美國的速溶咖啡生產(chǎn)全過程的短片，經(jīng)過緊湊剪輯（6分鐘無尿點），并有詳...[詳情]

2022-04-15閱讀量：330

為紋身「去污」，我想從咖啡師說起

?????????文章來源：吳三歲的咖啡筆記coffeeToGo作者：吳三歲你有沒有發(fā)現(xiàn)，很多咖啡師都有紋身？某種程度上來說，...[詳情]

2022-04-15閱讀量：585

如何讓精品咖啡更容易被接受

文章來源：perfectdailygrind/SameCoffeeAcademy譯者：MING就其質(zhì)量、可持續(xù)性和消費者體驗而言，精品咖啡是作為一種優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)...[詳情]

2022-04-15閱讀量：205

廣州 | CREMA COFFEE 月培訓(xùn)課程表

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -#1手沖興趣課開課日期4月2日課程時間下午14:00-17:00課程收費原價：280元/...[詳情]

2022-04-15閱讀量：709

值得看 | 三個咖啡館倒閉案例分析

視頻來源：進(jìn)擊的沈帥波周日還在床上沒起來，朋友圈翻到一個短視頻，分析了三個不同形態(tài)不同狀況的咖啡館倒閉案例，雖然撕開...[詳情]

2022-04-15閱讀量：723

了解這些萃取原理，讓咖啡風(fēng)味更接近理想

文章來源：ManlaoRiverCoffee譯者：。C想要改善咖啡風(fēng)味嗎？了解萃取后一切都會變得更容易。你可以透過沖煮有效的調(diào)整咖啡的...[詳情]

2022-04-15閱讀量：991