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5月29日，美國品牌Peet’s咖啡與荷蘭咖啡巨頭JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷蘭阿姆斯特丹上市，首...[詳情]
2022-08-22 12:37:37閱讀量：1000
“2020年夏天，最紅的可能是氣泡+茶。”?——這一預言，2個月前行業(yè)里就有了。目前，奈雪、CoCo、滬上...[詳情]
2022-08-22 12:33:37閱讀量：1000
新年開工第一件事——咖門要招人。我們搬到了更大的辦公室，需要更多的新鮮血液加入，關(guān)注飲品行業(yè)，持續(xù)輸出有價值的、飲品...[詳情]
2022-08-15閱讀量：60
前些日子，行業(yè)人被“星巴克氣氛組”刷了屏。我發(fā)現(xiàn)除了星巴克，不少咖啡館做起了“辦公氛圍組”的生意，拿出空間服務(wù)辦公人...[詳情]
2022-08-15閱讀量：774
“紙吸管什么時候滅亡？”“喝起來像啃衛(wèi)生紙芯，生不如死！”短短三周，紙吸管已經(jīng)多次被奶茶女孩罵上熱搜。用紙吸管客訴爆...[詳情]
2022-08-15閱讀量：738
近日，瑞幸咖啡啟動加盟計劃，和此前推出小鹿茶招募計劃一樣，瑞幸咖啡的招募計劃也強調(diào)“0加盟費”，并對招募者做了具體要求...[詳情]
2022-08-15閱讀量：760
2021年的年初，資本仍在和飲品快速擁抱。本周一，茶飲品牌tea‘stone獲得數(shù)千萬元的天使輪融資；兩周前，在上海開了10家店的...[詳情]
2022-08-15閱讀量：907
2021年，茶飲店的奶油頂產(chǎn)品值得被大力挖掘。好看、好吃、好拍照，奶油頂茶飲具備了一款有潛力產(chǎn)品的所有特質(zhì)。但它離“爆火...[詳情]
2022-08-15閱讀量：39
昨日，有消息稱，瑞幸在美國申請保護。對此，瑞幸咖啡在官微回應(yīng)稱其“是一個錯誤理解！”具體是怎么回事？作者 |金語昨天，...[詳情]
2022-08-15閱讀量：515
開咖啡館，到底能不能賺錢？情懷與商業(yè)難平衡，但總有人一邊堅持夢想，一邊實現(xiàn)盈利、越做越大。那么，如何開一家又酷又賺錢...[詳情]
2022-08-15閱讀量：673
開店18家，銷量超100萬杯。成立近一年，備受矚目的喜小茶發(fā)展怎么樣了？作者 |金語成立近一年，喜小茶開店18家去年4月初，喜...[詳情]
2022-08-15閱讀量：621
茶飲店的菜單一直在升級，一二線城市做減法，下沉市場做加法。最近，我發(fā)現(xiàn)了第三種思路：一家門店只賣一款產(chǎn)品，而且銷量還...[詳情]
2022-08-15閱讀量：799
剛剛過去的2020年，燒仙草異軍突起，這個曾經(jīng)認知度不高的品類，成為了銷售僅次于珍珠奶茶的爆款。而這和書亦燒仙草密不可分...[詳情]
2022-08-15閱讀量：845
今天是1月23日，一年前的今天，是武漢封城的日子。疫情突然降臨，讓許多人隔離在家，許多線下店被迫關(guān)閉。一年過去，不確定性...[詳情]
2022-08-15閱讀量：680
“茶飲店要不要上一支冰淇淋？”每到冬季，品牌都會考慮這個問題。成功案例如蜜雪冰城，靠一支冰淇淋起家，開出1萬多家店。這...[詳情]
2022-08-15閱讀量：646
每到年終總結(jié)，人們總是容易把目光放在超級品牌、極致案例上。而實際上，0~100家門店的中小型品牌，才是市場的主體，他們的發(fā)...[詳情]
2022-08-15閱讀量：840
臨近過年，品牌都在張羅著為節(jié)日增添氛圍。最近，肯德基推出了1.5L“奶茶噸噸桶”，限量8萬份，引發(fā)大量打卡；奈雪的茶推出新...[詳情]
2022-08-15閱讀量：773
新品，始終是茶飲品牌引流的“核心武器”。2021什么產(chǎn)品能賣火？水果奶茶會不會持續(xù)火？單一型水果茶正在“復興”？我采訪了...[詳情]
2022-08-15閱讀量：143
近日，喜茶、奈雪再度否認IPO傳聞，究竟誰會是新茶飲第一股？本周還有哪些新資訊？一起來看看。作者 | 金語3月赴港上市？喜茶...[詳情]
2022-08-15閱讀量：762
昨天，古茗公布了2020年經(jīng)營數(shù)據(jù)。截止2020年底，古茗在18個省、139個城市，開出4097家店。單店營收增幅，對比2019年，增長37...[詳情]
2022-08-15閱讀量：873
茶飲業(yè)快速發(fā)展，中國茶的供應(yīng)鏈也在被重構(gòu)?？чT2021萬有飲力大會上，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹分享了小罐茶在中國茶產(chǎn)業(yè)上的探索...[詳情]
2022-08-15閱讀量：155
昨天中午，我到旁邊商場巡了個店。發(fā)現(xiàn)一層美食街里，30多家店，只有3家在主動攬客、說歡迎光臨。有個品牌，試了“引客入店”...[詳情]
2022-08-15閱讀量：500
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