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錢曉:入行年,為國宴設(shè)計甜點,他卻說自己“靠了一點點天賦”

錢曉:入行年,為國宴設(shè)計甜點,他卻說自己“靠了一點點天賦”

閱讀時建議打開音樂會和甜點師錢曉的故事更配呦~文:Sunny攝影:宓宓、鳴雪采訪場地:香然會餅房這已是...[詳情]

2023-01-04 14:36:15閱讀量:1000

平均年齡 +的芝士蛋糕店, 款經(jīng)典口味通吃 多年!

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做甜品,你想做到多少歲?東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個樣——全員平均70歲!01古老的芝...[詳情]

2022-11-25 15:24:39閱讀量:1000

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
返場上海:小倉孝樹 款日式口味面包線下交流會,免費報名中…

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伊粉小朋友們都知道,我向來很“寵粉”;或許有時候這份寵愛會遲到,但絕對是會兌現(xiàn)的。之前我曾承諾說:錯過“伊起烘焙·手...[詳情]

2022-12-24閱讀量:329

烘焙界的"復(fù)聯(lián)大亂斗", FHC中國國際甜品烘焙大賽完美落幕!

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經(jīng)過選手們不分晝夜40多個小時的鏖戰(zhàn),就在剛剛,2019FHC中國國際甜品烘焙大賽完美落下帷幕。2019FHC中國國際甜品烘焙大賽是...[詳情]

2022-12-24閱讀量:59

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快看:秋冬私房烘焙就應(yīng)該這樣做,內(nèi)含 款暖心美圖

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寒露已過,一場秋雨一場寒話說烘焙旺季也漸行漸近不管是餅店還是私房烘焙都開始為了留住顧客的胃而推陳出新集中精力在秋冬季...[詳情]

2022-12-24閱讀量:600

張圖: 萬圣節(jié)甜點這樣做,整條街都能嚇哭!

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-“求一波萬圣節(jié)作品,最好是那種可鹽可甜的哦”-“好噠,沒問題”話說萬圣節(jié)說來就來了,不管是開party還是要創(chuàng)作萬圣節(jié)主題...[詳情]

2022-12-24閱讀量:741

What?慕斯和冰淇淋加熱過會更好賣?!

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今天的文章開始之前小伊要先跟大家講一個故事,一個發(fā)生在十五年以前的故事。2004年3月,在愛爾蘭都柏林召開的第31屆世廚聯(lián)代...[詳情]

2022-12-24閱讀量:179

DAY:田孝清&田旭憑借中國風(fēng),驚艷第七屆世界面包大賽!

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經(jīng)過昨天的精彩角逐后,今天在法國南特,第七屆世界面包大賽迎來了第二個賽日。代表中國出戰(zhàn)的田孝清選手和助手田旭也在今天...[詳情]

2022-12-24閱讀量:668

超速報:恭喜日本奪得第七屆世界面包大賽冠軍,中國隊獲得第六名!

超速報:恭喜日本奪得第七屆世界面包大賽冠軍,中國隊獲得第六名!

經(jīng)過兩天的精彩角逐,第七屆世界面包大賽(Mondial du Pain)終于在法國南特精彩落幕。恭喜日本隊獲得第七屆世界面包大賽冠軍...[詳情]

2022-12-24閱讀量:205

款創(chuàng)意軟歐配方:口味獨特、造型新穎,一次全收啥體驗?

款創(chuàng)意軟歐配方:口味獨特、造型新穎,一次全收啥體驗?

說起面包就不得不提起"軟歐"兩個字。這幾年,憑借它多變的口味和眼花繚亂的外觀,軟歐面包在席卷吃貨圈的同時也在迅速擊垮商...[詳情]

2022-12-24閱讀量:548

烘焙N+次方,打通線上線下壁壘,知名chef現(xiàn)場直播,我在烘焙展等你

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“在這世界上,我想我最喜歡的地方是廚房?!薄景拍饶壬习嘞掳?朝九晚五 公交地鐵我們每天都在被生活推著往前跑。忙碌...[詳情]

2022-12-23閱讀量:55

一次看完全部精彩:天 位chef, 款面包+款甜點

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從前,我覺得幸福無非是:最好的朋友就在身邊,最愛的人住在對面,但后來不了。自從入行后,我覺得自己變得貪心,尤其是在對...[詳情]

2022-12-23閱讀量:746

韓式極簡風(fēng)奶油蛋糕 款,比網(wǎng)紅插件好看一百倍!

韓式極簡風(fēng)奶油蛋糕 款,比網(wǎng)紅插件好看一百倍!

假如有人問我一年四季都適用的蛋糕裝飾風(fēng)格是什么我肯定會毫不猶豫的回答極簡裝飾風(fēng)只要掌握了少即是多簡單即是繁復(fù)的原理極...[詳情]

2022-12-23閱讀量:78

雙剁手攻略:只要 s,Get甘那許烘焙 招省錢大法

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“雙11買啥?都放購物車了嗎?”-“聽說好多店都是先漲價再做活動,很坑的”-“想買的東西好多,但是活動眼花繚亂看不懂”-“...[詳情]

2022-12-23閱讀量:431

震撼!Day :日本隊掌控全場,路易·樂斯福杯全球烘焙大賽亞太區(qū)選拔賽完賽

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由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和樂斯福集團共同主辦的第五屆路易·樂斯福杯全球烘焙大賽亞太區(qū)選拔賽今天已經(jīng)到了最后一個比...[詳情]

2022-12-23閱讀量:996

倒計時天: 位選手、  位評審員,這個比賽到底多好看?

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你知道嗎?距離今年絕不容錯過的烘焙界年度盛事——2019 FHC中國國際甜品烘焙大賽開幕,倒計時有且僅有兩天了。它是隸屬于FHC...[詳情]

2022-12-23閱讀量:432

行業(yè)之力有多精彩?張圖:帶你先睹為快!

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千呼萬喚,今天2019FHC上海環(huán)球食品展終于精彩開幕了。雖然雙11的快遞還在來的路上,但是2019FHC食品展上有一個重磅大事件的...[詳情]

2022-12-23閱讀量:570

上癮!一款連LV都沒它“香”的秋冬限定蛋糕,罌栗花配方公開!

上癮!一款連LV都沒它“香”的秋冬限定蛋糕,罌栗花配方公開!

- 視頻:送你一朵可以吃的罌栗花 -▼據(jù)說,一股新的冷空氣已經(jīng)席卷了全國大部分城市,很多地方開啟了“一夜入冬”模式,但是...[詳情]

2022-12-23閱讀量:985

他來中國啦!開店/辦學(xué)校/寫書,PH為他站臺,是MOF/世界冠軍

他來中國啦!開店/辦學(xué)校/寫書,PH為他站臺,是MOF/世界冠軍

昨天,魔都開啟了一夜入冬的模式;設(shè)想一下在我最喜歡的冬日午后,陽光晴好,一杯熱騰騰的紅茶配上三兩甜點,簡直美翻天啊。...[詳情]

2022-12-23閱讀量:524

他叫柴田武:花 年只做一件事,成為全球甜點師的人間理想…

他叫柴田武:花 年只做一件事,成為全球甜點師的人間理想…

- 柴田武說:甜品不驚艷不如不做 -▼人生不是是非題,也不是選擇題,沒有正確的答案,決定了就無法反悔。柴田武24歲開店,一...[詳情]

2022-12-23閱讀量:26

他說,“獲得 面包MOF當(dāng)晚,我收到多個offer”,月中國見一面吧!

他說,“獲得 面包MOF當(dāng)晚,我收到多個offer”,月中國見一面吧!

/ 文末有福利,千萬嫑錯過 /說到MOF,幾乎人人都知道它是“法國最佳手工業(yè)者”榮譽稱號,其實關(guān)于MOF還有很多我們不知道的“...[詳情]

2022-12-23閱讀量:532

簡直是神仙打架!Day: 位選手出戰(zhàn)德國IBA世界面包大賽中國選拔賽

簡直是神仙打架!Day: 位選手出戰(zhàn)德國IBA世界面包大賽中國選拔賽

如果字典只允許有一個詞語來形容“南順杯”2021德國IBA世界面包師大賽中國隊選拔賽(華東分賽區(qū)),我只能想到四個字:神仙打...[詳情]

2022-12-23閱讀量:184

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