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疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]
2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000
想要創(chuàng)業(yè)開茶飲店的你，不知道選哪家？快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]
2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000
在咖啡拉花的技能訓(xùn)練中，初學(xué)者不僅要養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，還要擬定良好的學(xué)習(xí)計劃！借鑒國外的咖啡拉花技術(shù)，經(jīng)過不斷反復(fù)...[詳情]
2020-11-28閱讀量：603
如果聞咖啡，喝咖啡和享受咖啡是你每天早晨必做的第一件事，那么它最好是一杯好咖啡。一杯好的咖啡制作要領(lǐng)技巧。1. 獲取新鮮...[詳情]
2020-11-28閱讀量：495
瑰夏的葉子你知道瑰夏長什么樣嗎?波旁呢?咖啡豆有很多品種,但很難拎得清它們之間的不同之處.撇開風(fēng)味和整體感官上的差異不談,...[詳情]
2020-11-28閱讀量：781
你的咖啡用的牛奶不好,咖啡照樣不好喝。 咖啡拉花用的牛奶,最重要是三高:高乳糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪！ 令牛奶產(chǎn)生甜味的乳糖: ...[詳情]
2020-11-28閱讀量：564
甜感是一杯好咖啡普遍受歡迎的特性之一。事實上,幾乎所有烘焙和沖煮手法也是在追求甜感,無論您喜歡明亮、酸質(zhì)上揚的淺焙,或是...[詳情]
2020-11-28閱讀量：315
豆種：巴拿馬日曬Elida艾麗達莊園 / Panama Elida Natural 處理方式：日曬 / 淺中烘 巴拿馬日曬Elida，屬于比較有名的得獎豆...[詳情]
2020-11-28閱讀量：859
隨著精品咖啡廳的數(shù)量不斷增加，如何做到脫穎而出成為了每一名咖啡廳經(jīng)營者首先需要考慮的問題。在我看來，解決這一難題的途...[詳情]
2020-11-28閱讀量：488
自然發(fā)酵 (NATURAL FERMENTATION)在咖啡進行自然發(fā)酵的過程中,正進行著好幾種不同方式的生物過程.在這些過程中,酵母和微生物...[詳情]
2020-11-28閱讀量：78
每天看到吧臺里面的咖啡師那么帥氣得操作著咖啡,那么今天我就帶大家看看,咖啡師進吧臺操作之前到底是經(jīng)過怎樣的考核呢?[詳情]
2020-11-28閱讀量：25
哎,老板,Excelso 10%多少錢一公斤?哎,老板,8*35和12*60有什么區(qū)別?哎,老板,Supremo比EP大多少啊?哎,老板,什么是5%,10%?真正的...[詳情]
2020-11-28閱讀量：217
咖啡館里一視同仁.這里容得下任何人,只要想來,就能坐在椅子上喝咖啡.人人平等的權(quán)利很偉大,它曾是希臘羅馬黃金時代所獨有的,...[詳情]
2020-11-28閱讀量：582
咖啡拉花在組合圖案的技巧中，玫瑰花朵的運用非常廣泛，也是很大一部分咖啡師在構(gòu)圖創(chuàng)作時的選擇。 原因其一：在于對于流量控...[詳情]
2020-11-28閱讀量：444
在18世紀和19世紀早期的漫長海上航行中,人咖啡被放在潮濕的帆船船艙中,長期受海風(fēng)吹拂和海上潮濕空氣的浸潤,咖啡豆產(chǎn)生了特殊...[詳情]
2020-11-28閱讀量：102
那么問題來了,真的是什么情況下都使用相同的悶蒸參數(shù)嗎? 相信上過研磨與萃取課的同學(xué)已經(jīng)知道答案了,答案必然是不是。 那么在...[詳情]
2020-11-28閱讀量：856
什么是速溶咖啡？ 百度百科給出的定義是速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很...[詳情]
2020-11-28閱讀量：436
咖啡要怎么喝才能有利于減脂？ 1、我們要首選喝黑咖啡，或者加脫脂牛奶的黑咖啡。加了糖、加了奶、甚至加了巧克力奶油等的飲...[詳情]
2020-11-28閱讀量：368
咖啡致癌？除非你每天喝超過28杯 還在2018年的時候，一篇法官裁定加利福尼亞咖啡必須有癌癥警告標(biāo)識的媒體報道在世界范圍內(nèi)流...[詳情]
2020-11-28閱讀量：597
現(xiàn)代人的早餐公式，總要來杯咖啡提神，但咖啡一天的飲用份量，1杯、還是2杯為限？可不是想喝多少就喝多少！每天的咖啡因攝取...[詳情]
2020-11-28閱讀量：761
新加坡最新研究數(shù)據(jù)：一天喝4杯咖啡可以減肥。這項研究從開始到結(jié)束為期6個月，126名超重者參與調(diào)查，包括中國人、馬來西亞人...[詳情]
2020-11-28閱讀量：934
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