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閱讀時建議打開音樂會和甜點師錢曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪場地：香然會餅房這已是...[詳情]
2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000
做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]
2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000
福利來襲：法式新風(fēng)尚了解一下…法式甜點傳入中國并被大眾所知不過區(qū)區(qū)幾年時間而已它們所傳遞的法式浪漫一直以來都是食客所...[詳情]
2023-01-31閱讀量：90
別的公眾號都在過六一我就不一樣了我刷不過他們只好給你們分享配方啦~不得不說今年的夏天有點兒不及格都六月了早晚還是會瑟瑟...[詳情]
2023-01-31閱讀量：627
今天我的朋友圈被一個比賽刷屏了——第七屆世界面包大賽中國隊選拔賽總決賽。在總決賽之前，這場賽事已經(jīng)完成了前沿的8場預(yù)選...[詳情]
2023-01-30閱讀量：390
琳瑯滿目的法式甜點中慕斯蛋糕可謂獨領(lǐng)風(fēng)騷千變?nèi)f化的口味、造型、口感想說不愛都難夏天說到就到好多小伙伴糾結(jié)慕斯蛋糕到底...[詳情]
2023-01-30閱讀量：304
- 這是2019年小伊的第2篇干貨筆記 -俗語說，藝術(shù)來源于生活又高于生活。把這個說法套用在烘焙里，我覺得也同樣適合。弄懂烘焙...[詳情]
2023-01-30閱讀量：283
今天，我決定開局就直奔主題：從3月20號賽事啟動到4月15號預(yù)選賽結(jié)束，歷時近一個月，2019彭程杯法式西點師大賽12位決賽選手...[詳情]
2023-01-30閱讀量：890
-文末福利 拿走拿走別客氣 -最近留言要我分享配方的小可愛們貌似對“奶蓋”和“芝士”青睞度大有提升，據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示...[詳情]
2023-01-30閱讀量：658
/ 人都應(yīng)該有夢，有夢就別怕痛 /2019年5月7日，第二屆中國甜品錦標(biāo)賽總決賽將在上海拉開序幕。屆時，包含高帽子法式西點隊、...[詳情]
2023-01-30閱讀量：696
熱愛咖啡或者擁有咖啡夢的你，請一定要在今天 下午14:00進入直播間，和世界咖啡冠軍豆子——杜嘉寧一起聆聽豆子的故事吧！- ...[詳情]
2023-01-30閱讀量：838
- 好記性不如爛筆頭，小伊干貨筆記又來了 -魯迅曾經(jīng)說過授人以魚不如授人以漁學(xué)烘焙只懂怎么做那就只能做別人的搬運工只有學(xué)...[詳情]
2023-01-30閱讀量：693
今天，終于迎來了第七屆世界面包大賽中國隊選拔賽總決賽的最后一個賽日，最后三位選手也完成了他們本屆的奪冠之旅。7號選手：...[詳情]
2023-01-30閱讀量：996
/ 5月福利 +1 /如果要給即將到來的5月魔都上海打上標(biāo)簽，我覺得只有一個詞最適合——學(xué)習(xí)，不管是看比賽、逛展會還是探名店、...[詳情]
2023-01-30閱讀量：856
最近老是有朋友問我，去上海探店有沒有必看的店鋪推薦？講真，魔都的大師店、網(wǎng)紅店一抓一大把，可供選擇的簡直太多了，但有...[詳情]
2023-01-30閱讀量：454
/ 文末福利 干貨滿滿/人，一旦活的認真起來，真的可以帥到爆炸。對從事烘焙行業(yè)的人來說，這個理論好像更加適用。比如，它就...[詳情]
2023-01-30閱讀量：42
當(dāng)記憶中的冰糖葫蘆遇上清新四溢的芭樂當(dāng)馥郁芬芳的春茶遇上濃情蜜意的巧克力當(dāng)唇齒留香的黑芝麻糊遇上擁抱舌尖的法式泡芙當(dāng)...[詳情]
2023-01-30閱讀量：395
別的公眾號都在過六一我就不一樣了我刷不過他們只好給你們分享配方啦~不得不說今年的夏天有點兒不及格都六月了早晚還是會瑟瑟...[詳情]
2023-01-30閱讀量：627
經(jīng)過三天精彩角逐，就在今天，2019CLW烘焙甜點精英賽精彩落幕。恭喜翻糖造型蛋糕擺臺大賽項目梁玲選手、巧克力造型和巧克力糖...[詳情]
2023-01-30閱讀量：18
歷時2年，經(jīng)過8場預(yù)選賽、4場分區(qū)賽、1場總決賽累計13場超強度洗禮之后的今天，第七屆世界面包大賽中國隊選拔賽總決賽冠軍得...[詳情]
2023-01-30閱讀量：229
荀子《勸學(xué)篇》不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。怎樣才能做到不被時代、不被行業(yè)、不被同伴、不被粉絲們拉開距...[詳情]
2023-01-30閱讀量：214
我聽很多很多人說過：“一入烘焙深似海，從此存款是路人。”對此我深信不疑，直到無意中見到一家印度尼西亞蛋糕店后，第一次...[詳情]
2023-01-30閱讀量：908
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