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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)?

疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)?

疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
每天喝兩杯咖啡能讓預(yù)期壽命延長(zhǎng)兩年?

每天喝兩杯咖啡能讓預(yù)期壽命延長(zhǎng)兩年?

近日,發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,適量飲用咖啡與死亡率降低相關(guān),就本研究而言,每天喝兩杯咖啡能讓預(yù)期...[詳情]

2020-12-01閱讀量:518

河野式|松屋式|手沖咖啡技巧教程

河野式|松屋式|手沖咖啡技巧教程

秋田式手沖咖啡技巧:68-78度之間,通過(guò)水的自然張力來(lái)萃取咖啡的精華,可以保持咖啡液體的干凈度,并且最大限度保留咖啡粉里...[詳情]

2020-12-01閱讀量:421

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零基礎(chǔ)該如何學(xué)習(xí)咖啡?

零基礎(chǔ)該如何學(xué)習(xí)咖啡?

1和烘豆師交朋友 跟一名資深的烘豆師相處時(shí)間長(zhǎng)了之后,你可能會(huì)聽(tīng)到他跟你講述他在南美的莊園跟農(nóng)場(chǎng)主彈鋼琴,從育苗到日曬...[詳情]

2020-12-01閱讀量:567

世界咖啡師冠軍土耳其咖啡制作

土耳其咖啡Turkish Coffee是咖啡最古老的沖煮方法,但嘗過(guò)的人大多(皺著眉頭)認(rèn)為它太苦、或者太甜、或者太難喝。最新一期...[詳情]

2020-12-01閱讀量:817

咖啡奶泡制作技巧與要素

咖啡奶泡制作技巧與要素

精美的咖啡拉花不僅需要熟練的技術(shù),奶泡的質(zhì)量是一個(gè)非常重要的要素,所以對(duì)于初學(xué)咖啡拉花的朋友一般我一定會(huì)要求先熟練控...[詳情]

2020-12-01閱讀量:276

咖啡杯測(cè)之風(fēng)味基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡杯測(cè)之風(fēng)味基礎(chǔ)知識(shí)

很多時(shí)候 當(dāng)你我聊起咖啡的風(fēng)味 你與我所喝的 在同一個(gè)杯子里 說(shuō)出來(lái) 卻好像我們活在兩個(gè)不同的世界里 眾所周知我們的味覺(jué)感...[詳情]

2020-12-01閱讀量:465

安哥拉主要生產(chǎn)什么咖啡豆?

安哥拉主要生產(chǎn)什么咖啡豆?

安哥拉是世界第四大咖啡生產(chǎn)國(guó)之一。 雖然只出產(chǎn)少量的阿拉比卡豆,但其以高品質(zhì)著稱(chēng),所產(chǎn)咖啡口感濃郁,香味醇厚 安哥拉獨(dú)...[詳情]

2020-11-30閱讀量:912

跑者過(guò)量飲用咖啡 或?qū)е玛P(guān)節(jié)炎和肥胖

跑者過(guò)量飲用咖啡 或?qū)е玛P(guān)節(jié)炎和肥胖

咖啡作為一種常見(jiàn)的飲品,很多跑者都喜歡喝,而且其含有的咖啡因被證明有利于提高跑者表現(xiàn)。但是,最新研究發(fā)現(xiàn),如果跑者長(zhǎng)...[詳情]

2020-11-30閱讀量:198

泡沫咖啡-告別單調(diào)的咖啡模式

泡沫咖啡-告別單調(diào)的咖啡模式

原標(biāo)題:帶你嘗嘗咖啡的創(chuàng)意新喝法,告別單調(diào)的咖啡模式夏日的突然襲擊,整個(gè)人恨不得扛著空調(diào)出門(mén)(略顯浮夸),一天一杯冰...[詳情]

2020-11-30閱讀量:895

咖啡控的美食,Q彈爽滑的咖啡奶凍

咖啡控的美食,Q彈爽滑的咖啡奶凍

你喜歡喝咖啡嗎?知道速溶咖啡和掛耳咖啡的區(qū)別嗎? 速溶咖啡是經(jīng)過(guò)深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品。 而掛耳咖啡是一種用...[詳情]

2020-11-30閱讀量:258

咖啡冷知識(shí)之鐵皮卡與波旁的風(fēng)味區(qū)別

咖啡冷知識(shí)之鐵皮卡與波旁的風(fēng)味區(qū)別

像喝紅酒那樣,咖啡也分很多個(gè)品種,真正具有商業(yè)價(jià)值而且被大量栽種的只有兩種,所產(chǎn)的咖啡豆品質(zhì)亦冠于其它咖啡樹(shù)所產(chǎn)的咖啡豆...[詳情]

2020-11-30閱讀量:571

咖啡烘豆日期能告訴你哪些信息呢?

咖啡烘豆日期能告訴你哪些信息呢?

想要新鮮烘焙的咖啡,卻不知道要多新鮮才好嗎?此文以烘焙日期對(duì)咖啡的影響解答,甚至?xí)龊跄阋饬系拇鸢浮?烘焙日期不代表一...[詳情]

2020-11-30閱讀量:885

咖啡飲品不能多喝,孕媽多喝這幾類(lèi)飲品,媽媽健康胎寶更健康

咖啡飲品不能多喝,孕媽多喝這幾類(lèi)飲品,媽媽健康胎寶更健康

早上可以不吃早餐,但是不能不喝咖啡,一杯咖啡可以讓自己早上變得更清醒。 而晚上熬夜寫(xiě)方案時(shí),咖啡也是必不可少的提神食物...[詳情]

2020-11-30閱讀量:426

來(lái)自25個(gè)國(guó)家的研究:咖啡攝入量與胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加呈負(fù)相關(guān)

來(lái)自25個(gè)國(guó)家的研究:咖啡攝入量與胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加呈負(fù)相關(guān)

導(dǎo)言:咖啡是世界上第二流行的飲料之一,它具有抗氧化和抗腫瘤特性。而胃癌是史上第五常見(jiàn)的腫瘤,同時(shí)也是導(dǎo)致死亡數(shù)第二高...[詳情]

2020-11-30閱讀量:775

冰滴咖啡、冷泡咖啡區(qū)別與教程

冰滴咖啡、冷泡咖啡區(qū)別與教程

如果你拒絕高糖、講究口感余韻、樂(lè)于探索嘗新,不妨試試冰咖啡界的女神級(jí)飲品「冰滴咖啡」。相較于熱水萃取出來(lái)的咖啡,冰滴...[詳情]

2020-11-30閱讀量:279

怎樣理解咖啡萃取中的均勻萃取?

怎樣理解咖啡萃取中的均勻萃取?

均勻萃取對(duì)咖啡味道的意義,有多大呢?關(guān)于均勻萃取的這個(gè)兔子洞真的很深.需要用很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)討論這個(gè)問(wèn)題.生豆、烘焙、研磨和...[詳情]

2020-11-30閱讀量:452

咖啡師如何服務(wù)顧客?

咖啡師如何服務(wù)顧客?

想要呈現(xiàn)生活方式的人越來(lái)越多? 先建個(gè)場(chǎng),找到理念接近的人? 不能滿(mǎn)足所有人? 人都是是心理動(dòng)物? 調(diào)整自己再開(kāi)始? 做咖啡館沒(méi)...[詳情]

2020-11-30閱讀量:310

不同咖啡器具的研磨度參數(shù)對(duì)比

不同咖啡器具的研磨度參數(shù)對(duì)比

研磨咖啡不僅僅是咖啡沖泡的一個(gè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié),更是保證咖啡高品質(zhì)的關(guān)鍵所在。 事實(shí)上,咖啡研磨是咖啡沖泡中最重要的環(huán)節(jié)之一,研...[詳情]

2020-11-30閱讀量:648

咖啡知識(shí)|世界冠軍獨(dú)創(chuàng)的黃金咖啡沖泡比例

咖啡知識(shí)|世界冠軍獨(dú)創(chuàng)的黃金咖啡沖泡比例

2016年世界沖煮咖啡大賽(World Brewers Cup)冠軍Tetsu Kasuya獨(dú)創(chuàng)了手沖咖啡4:6沖泡法. 為了找到一種普世的簡(jiǎn)單沖泡法,Tets...[詳情]

2020-11-30閱讀量:717

咖啡知識(shí)掃盲之什么的咖啡稱(chēng)為SOE?

咖啡知識(shí)掃盲之什么的咖啡稱(chēng)為SOE?

現(xiàn)在的咖啡點(diǎn)菜單,真是越來(lái)越復(fù)雜了啊??! 沒(méi)點(diǎn)知識(shí)儲(chǔ)備都不敢去點(diǎn)單了 以前也就有個(gè)濃縮、美式、奶咖,后來(lái)奶咖分了拿鐵、卡...[詳情]

2020-11-29閱讀量:542

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